Kotasæla og haframjölkökur Það eru mörg mörk hafnamjölkaka meðal barna og fullorðna. Fólkið af einhverjum ástæðum kallar þá "hestaferð", líklega vegna þess að höfrar eru virkilega uppáhalds hestamatur. Að haframjölkökur, sem seldar eru í verslunum okkar, eru yfirleitt mjög þurrir og stífur, ekki allir "til tanna" og til að smakka slíka kex. Þess vegna baka margar umhyggju og hæfileikar mæður, konur og ömmur heima. Heimabakstur er alltaf meira en þér líkar en sá sem er keyptur í versluninni, því það líður ást og umhyggju fyrir ástvinum þínum. En stundum, eins og konan vildi ekki þóknast fjölskyldunni, er bakstur ekki mögulegur. Sérstaklega fyrir byrjendur, ekki mjög reyndar húsmæður. Hins vegar, með því að verða venjulegur gestur á síðuna okkar, getur þú ekki hafa áhyggjur af niðurstöðunni og djarflega tekið á bakinu. Til dæmis er ekki hægt að baka uppskot, haframjölkaka, uppskrift sem þú sérð, ef þú starfar samkvæmt skrefum leiðbeiningum. Við erum tilbúin til að tryggja að það verði mun ljúffengra en verslunin einn - mjúk en skörpum, ekki of há í kaloríu og mjög ilmandi. Fyllingarefni fyrir osti-oatmeal kex getur þjónað ekki aðeins pistasíuhnetum, heldur einnig öðrum hnetum eða stykki af þurrkuðum ávöxtum.
Innihaldsefni:- Hafrarflögur 100 g
- Húðuð 100 g
- Sykur 50g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Pistachio 60 g
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Baksturduft 1 tsk.
- Smjör 5 g
- Skref 1 Fyrir kex, taka kotasæla með 9% fitu, hafraflögur, sykur, egg og pistasíuhnetur.
- Skref 2 Hafrarflögur til að mala í hveiti með blender.
- Skref 3 Pistasíuhnetur hreinsa og mala í steypuhræra.
- Skref 4 Sameina sykur, egg, ólífuolía og kotasæla - blandið öllu saman við einsleita ástand.
- Skref 5 Bætið síðan soðnum haframjöl og bökunarduft - hrærið aftur.
- Skref 6 Bæta við mulið hnetum í deigið og blandið vel saman.
- Skref 7 Takið bakplötuna með perkament pappír og fitu með smjöri. Leggðu síðan deigið með skeið eða með matreiðslupoka. Það kemur í ljós um 15 stykki.
- Skref 8 Bakið í hita í 180 C ofn í 15-20 mínútur þar til rauðinn.