- Súkkulaði - 280 grömm
- Krem - 80 ml
- Vanillu kjarna - 1 Art. skeið
- Rum dökk - 2 Art. skeiðar
- Kakóduft - - Til að smakka
- Pistasíuhnetur - - Til að smakka
Við flokkum súkkulaði í litla bita. Hitaðu hita á hita, hituðu, en þó ekki sjóðandi, um leið og yfirborðið birtist kúla - strax fjarlægð úr eldinum. Með heitum krem hella stykki af súkkulaði. Hræra. Ef súkkulaðið vill ekki bráðna - setjið skálina í vatnsbaði eða bara á potti af sjóðandi vatni. Hrærið blönduna með skeið þar til súkkulaðið er alveg brætt. Þá bætið vanillukerfinu við blönduna, blandið vel aftur saman. Bætið romminu saman, blandið vel aftur. Helst er slétt massa sett í kæli til að kæla það svolítið. Frá örlítið frystum massa myndum við fallegar kúlur. Við setjum kúlur í kæli í aðra 20 mínútur. Þá rúllaðum við þeim í kakódufti. Ef þess er óskað er hægt að vafra um sælgæti í stórum fræðum pistasíuhnetum. Reyndar eru súkkulaði jarðsveppar tilbúnir! Halda í kæli getur allt að 2-3 daga, en ég efast mjög mikið að þeir munu endast svo lengi :)
Þjónanir: 8-9