Muffins með hnetum Súkkulaði ... hvernig ljúffengur í þessu orði! Súkkulaði spilla ekki einum eftirrétt, en það mun aðeins gera það gagnlegt! Hins vegar í hófi. Sumir halda því fram að tíð neysla súkkulaði getur leitt til fíkn - súkkulaði. Aðrir, þvert á móti, segja að þetta svarta gull hjálpar til við að þróa sátt um hamingju - endorphin, og er hægt að hressa upp! Pistasíuhnetur og súkkulaði eru óvenjuleg samsetning, en það virkar mjög vel! Þessir hnetur eru ríkar í vítamínum og amínósýrum og stuðla einnig að því að lækka kólesteról í blóði og draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum. Jæja, súkkulaði er ekki ógnvekjandi fyrir okkur, og sætar tönnar verða ánægðir með þessar muffins, bæði í morgunmat og fyrir hádegi í hádeginu! Bon appetit!
Innihaldsefni:- Mjöl, hveiti 120 g
- Sykur 120 g
- Kakóduft 30 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Kefir 100 ml
- Pistachio 50 g
- Baksturduft 0,5 tsk.
- Soda 0,5 tsk.
- Salt 1 klípa
- Smjör 50 g
- Skref 1 Til að gera muffins þarftu hveiti, sykur, kefir, salt, bökunarduft, gos, egg, smjör, pistasíuhnetur og bitur kakó.
- Skref 2 Blandaðu þurru innihaldsefnunum: hveiti, sykri, bakpúðanum, salti, gosinu og kakónum.
- Skref 3 Blandið vel til að gefa jafnan þurrmassa.
- Skref 4 Bræðið smjörið og látið það kólna.
- Skref 5 Í millitíðinni, höggva pistasíuhneturnar í litla bita.
- Skref 6 Blandaðu fljótandi innihaldsefni: kefin, egg og kælt niður bræddu smjöri - blandið vel saman.
- Skref 7 Helltu fljótandi blöndunni í þurra og blandið mjög varlega. Ekki trufla of mikið, og þá mun muffins vera flatt.
- Skref 8 Bætið jörðinni pistasíuhnetum og blandið varlega saman.
- Skref 9 Skerðu pappírsferðin til að búa til umslag fyrir muffins og settu þau í form.
- Skref 10 Dreifið deigið með teskeið. Zaponyayte að hámarki 3/4, annars mun muffins ekki hækka mjög vel. Þú getur skreytt með hnetu ofan.
- Skref 11 Bakið í ofþensluðum ofni í allt að 190 ° C í 25-30 mínútur. Eða þar til muffins rísa upp og verða teygjanlegt efst. Reiðleiki er köflóttur með samsvörun - þegar götin fara að þorna.