Í dag leggjum við athygli þína á nokkrum salötum með prunes í einu, sem mun henta bæði fyrir hátíðlega borð og til notkunar í daglegu lífi.
"Nýtt ár"
Innihaldsefni
- Kjúklingabökur - 1 stk.
- egg - 4 stk.
- prunes - 100 g
- valhnetur - 75 g
- harður osti - 100 g
- majónesi
- salt og pipar
- gulrætur og ferskur agúrka til skrauts
Eldunaraðferð
- Eldið seyði, kælt og skorið í litla teninga.
- Prunes eru hellt með sjóðandi vatni. Innan þrjátíu mínútur er hægt að tæma vökvann og þurrkaðir ávextir eru mulið þannig að stykkin séu um það sama og kjúklinginn.
- Við nudda osturinn á litlum grater.
- Valhnetur geta verið duftformaður í steypuhræra eða hakkað í blöndunartæki.
- Egg elda, kóldu og aðskildu próteinin úr eggjarauðum.
- Þar sem salatið er uppblásið er betra að þjóna því á flatri disk. Leggðu fyrst út kjúklinginn, þá frystar eggjarauður, prunes. Coverið það með íkorni, stökkið hnetum ofan og stökkva með einu lagi af rifnum osti. Hvert lag þarf að vera smurt með majónesi, þannig að salatið verður safaríkur.
- Skulum skreyta salatið eins og klukka andlit með hjálp gúrkur og gulrætur. Í raun er hægt að breyta innréttingum á eigin spýtur.
Prune salat í körfum
Þú þarft
- osti körfum - 4 stk.
- kjúklingakjöt
- prunes - 6 stk.
- Hnetur (það er betra að taka sedrusviði) - 5 g
- raccola salat
- ólífuolía - 5 msk. l.
- Balsamísk edik - 2 msk. l.
- hunang - 1 tsk.
- sojasósa
Diskurinn er tilbúinn sem hér segir:
- Fyrst við undirbúa ostur körfum. Til að gera þetta, nudda osturinn á stóru grater, hella því á heitum pönnu og steikja á hvorri hlið þar til ruddy skorpu birtist. Þó að pönnukökan sé enn heitt dreifum við það á glasi eða glasi og þétt þrýst á brúnirnar. Við bíðum þar til körfan er fryst og fjarlægð úr glerinu.
- Hnetur eru mulið í blender. Rukkola varlega minn og rífa hendurnar á skammtaðum hlutum.
- Prunes fyrir hella sjóðandi vatni. Þegar vatnið er svalt kalt, taktu út þurrkaðir ávextir og skera þau í litla bita.
- Kjúklingur kjöt sjóða og skera í teningur af miðlungs stærð.
- Til að fylla saman skaltu blanda ólífuolíu, ediki, sojasósu og hunangi. Það er betra að slá þessa blöndu í blöndunartæki. Þá verður þú viss um að eldsneytið hafi verið einsleitt. Ef þú vilt er hægt að bæta við, en oftar soja sósa fyllir klæðningu með salti og skerpu.
- Við fyllum salatblönduna með vökvann sem fékkst og setti hana í körfurnar.
Einfaldasta salatið
Taktu eftirfarandi vörur:
- kjúklingur flök - 500 g
- prunes 0 250 g
- valhnetur - 100 g
- harður ostur - 150 g
- hvítlaukur - 1 klofnaði
- salt og pipar
- majónesi
Aðferð við undirbúning
Fínt skorið hneturnar og jafnvel betur höggva þá í mola í skál blöndunnar. Stofnar prunes eru skorin í þunnt ræmur. Kjúklingasetill sjóða og skera síðan í litla teninga. Ostur þrjú á fínu grater.
Hvítlaukur er í gegnum fjölmiðla og bætt við majónesið. Nú getur þú fyllt salatblönduna og settu það í salatskál og borið það á borðið eftir smá söltun.