Smart Sarah Þessi sykur lítur mjög glæsilegur á eftirréttarspjaldi, þú verður sammála, það er miklu meira áhugavert að þjóna sykursskál með svona fyndnu hjörtu, og jafnvel appelsínugult lit, en venjulega og venjulega sykursykur í borðið! Það fer eftir því efni sem við höfum valið til að litar sykur, við munum fá stykki af sykri af öðrum litum - þú getur notað rófa safa, grasker puree, kirsuber safa! Og engar gervi litir! Einnig, eftir því sem mótið er (helst til að nota mót fyrir nammi eða ís), munum við hafa, hver um sig, stykki af ýmsum stærðum! Ef slík sykur er mulinn (í litlum eða stórum mola) - þá munum við fá gott duft fyrir eftirrétti og bakstur! Haltu sykri í hermetically lokuðum íláti, krukkuna við stofuhita.
Innihaldsefni:- Sykur 6 msk. l.
- Gulrót 1 stk.
- Skref 1 Til að mynda litaðan sykur þurfum við sykur, gulrætur, kísilmót fyrir sælgæti eða ís.
- Skref 2 Smá gulrætur nudda á litlu grjóti. Kreista 1 msk. l. gulrót safa.
- Skref 3 Við hella gulrótssafa til sykursins.
- Skref 4 Blandið vel - sykurinn verður svipuð í samræmi við blautan sandi.
- Skref 5 Setjið sykurinn í mót, vel þéttingu. Við setjum í örbylgjuofni í 40 sekúndur með 800 vött. Við tökum það út úr örbylgjuofni, látið það liggja í 5 mínútur við stofuhita og setjið í kæli í 20 mínútur. Sykur "grípur" fyllir fullkomlega úr moldunum og heldur fullkomlega lögunina!
- Skref 6 Fallegir stykki af sykri eru tilbúin! Við þjónum fyrir te, við notum það til að skreyta eftirrétti og geymum það í lokuðu ílátum við stofuhita.