- Mjöl - 200 g
- Smjör - 100 grömm
- Egg - 5 stykki
- Sol - 1 klípa
- Hreint vatn - 1-2 Art. skeiðar
- Mango - 1/2 stykki
- Sykur - 150 grömm
- Honey - 4 teskeiðar
- Fitukrem - 125 ml
Notaðu blender, þeyttu þar til slétt, hveiti, smjör, salt og eitt egg. Deigið er sett í bökunarrétt, götum við það með gaffli og setti það í frysti í 1 klukkustund. Mango er mashed í mauki með sykri. Bæta við mangó hunangi og eftirstandandi eggjum. Hrist þar til slétt. Við tökum köku úr frystinum, baka það (án fyllingar) í 10 mínútur í 170 gráður. Þá taka við köku og vatnið með blöndu af ávaxtasafa, sem er fyrirfram bætt við fitukrem. Bakið 30 mínútur í 170 gráður. Lokið baka er kælt og borið fram á borðið. Pleasant!
Servings: 6-7