Salat "Anastasia" úr kínversku salati: einfalt en ljúffengt uppskrift
Þetta salat er fullkomið, ekki aðeins fyrir kunnáttumenn um heilbrigt mat, heldur einnig fyrir þá sem vilja léttast, vegna þess að samsetningin af grænmeti og próteinafurðum fyllir líkamann fullkomlega án þess að hlaða því yfir umfram kaloríur.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Kínakál - 1 meðal stk.
- Soðið skinka - 300 g
- Soðið kjúklingurflök - 2 helmingar;
- Gulrætur í kóresku - 100 g
- Kjúklingur egg - 2 stk.
- Hakkað valhnetur - handfylli;
- Létt majónesi eða sýrður rjómi - 100 g
Hvernig á að elda?
Peking hvítkál ætti að vera hakkað eins þunn og mögulegt er, þá setja það í salat skál. Soðið skinka er skorið í þunnt ræmur og ásamt kóreska gulrótum bætt við kínverska salat. Soðið brjóst er einnig skorið í ræmur (reyndu ekki að gera verkin of stór). Egg er nuddað á stórum grater. Samsetningin sem myndast verður að vera fyllt með majónesi eða sýrðum rjóma og blandað vandlega. Gert!
Seinni uppskriftin fyrir sterkan salat úr kínverskri hvítkál
Þessi valkostur er einnig hentugur fyrir næringarfræðslu, vegna þess að sum innihaldsefni bæta fullkomlega umbrot og gefa maga líkamann orku og styrk.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Rökkt beikon (án fitu) eða kjúklingabringa - 500 g
- Kínakál - 300 g
- Ferskar tómatar - 2-3 stk.
- Hollenskt gert - 100 g
- Eplasafi edik (má skipta með víni) - 1 msk. l.
- Grænmeti olía - 3 msk. l.
- Mostar líma - 1 tsk.
- Sykur, pipar, salt - eftir smekk
Hvernig á að elda?
Peking hvítkál ætti að vera fínt hakkað og sett í voluminous diskar fyrir salat. Rökkt beikon er skorið í formi strá eða við skorið meðfram trefjum. Við höggva tómatar í þunnar sneiðar. Osti ætti að vera nuddað á fínu grater. Við truflar öll innihaldsefni.
Nú er verkefni okkar að undirbúa klæða, sem mun gefa óvenjulegt smekk á salatið. Í þessu blanda sinnep með jurtaolíu og eplasafi edik. Þú þarft að hræra þar til þú færð samræmdan samræmi. Að lokum þarftu að salt, pipar og sætið smá. Í sumum uppskriftir skiptir þessi klæða sig með venjulegum majónesi, en það er nú þegar að þínu mati. Þar að auki er næstum sú sama salatuppskrift, eina munurinn er sá að reykt brjóst er skipt út fyrir soðinn lax. Auðvitað mun bragðið breytast mikið, en salatið lofar að vera ekki síður bragðgóður. Svo það er þess virði að reyna!
Salat úr kínverskum hvítkál, eins og þú hefur þegar skilið, sjaldgæft blanda af góðum og smekk. Annar kostur við þetta fat er að hægt sé að bera það á öruggan hátt á hátíðlegur borð, því það reynist vera lush og appetizing.