Lemon smákökur

Hreinsið smjörið og bætið sykri við það, meðan það er haldið áfram að berja innihaldsefnin þar til þau eru tilbúin. Innihaldsefni:

• hveiti - 1 gler
• Smjör - 100 grömm
• egg - 1 stykki
• sykur - 4 hlutir. skeiðar
• sítrónu afhýða - 2 tsk
• gos - 2 tsk
• duftformi sykur - 2 hlutir. skeiðar

Leiðbeiningar

Hrærið smjörið og bætið sykri við það, haltu áfram að hrista innihaldsefnin þar til samræmd massa myndast. Í samsetningu, sláðu inn sítrónu, egg, hveiti og gos. Sendu deigið í ísskápnum í 30 mínútur til að gera það "koma". Deigið er rúllað út á borðinu, stráð með hveiti, þykkt lagsins um 0,5 cm og skorið út í mótum. Tölur sem reyndist, settar fram á bakplötu og götuð með gaffli, eftir sem varst með duftformi sykri. Bakið ætti að elda í 5 mínútur, við hitastig 180 C. Fullbúin kex er kæld og fóðrað í borðið.

Þjónanir: 6