En það er fraught? Og slæmt minni um mola og lítið vitrænni hæfileika í barninu síðar. Hins vegar er nauðsynlegt að útiloka ekki öll fisk úr mataræði, heldur aðeins þeim tegundum sem innihalda mesta magn kvikasilfurs. Kostir og skaðleysi af fiski og sjávarfangi fyrir menn byggjast á nokkrum þáttum. Hér eru útdrættir úr tilmælunum.
Ekki borða stórt rándýr (hákarl, sverðfiskur, makríl). Borða allt að 400 g af ýmsum tegundum af fiski og skelfiski (rækjum, langur túnfiski, lax, seiði, steinbít) á viku.
Yellowfin túnfiskur inniheldur meira kvikasilfur en langvarandi túnfiskur, svo borðu það ekki meira en 200 g á viku.
Áður en þú borðar fisk sem veiddur er af vinum eða einhverjum frá fjölskyldumeðlimum, gerðu fyrirspurnir um magn mengunar lónsins, var matur caught. Sérfræðingar eru áhyggjur af því að margir konur eru svo hræddir við eiturefnin í sjávarfangi að þeir borða of lítið eða hætta að borða yfirleitt. Sérfræðingar flýta að róa og tilkynna að barnshafandi konur og börn þurfa að endilega borða fisk. Er sjávarfang mikilvægt á meðgöngu? Omega-3 fitusýrur í fiski eru nauðsynlegar til að þróa fósturheila. Lífveran framleiðir þau ekki í nægilegu magni og þau verða að vera viðbót við viðbótaruppsprettur. Mamma borðar fisk - ávöxturinn fær frá henni öll gagnleg efni. Neysla í nægilegu magni sjávarafurða hjálpar til við að koma í veg fyrir ótímabæra fæðingu, stuðlar að góðri andlegri þroska barnsins, dregur úr hættu á að fá astma og jafnvel ofnæmi í seinna lífi.
Endurskoðun leiðbeininganna
Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að magn sjávarafurða sem mælt er með fyrir barnshafandi konu er ekki nóg til að ná hámarksumhverfi barnsins, auk þess sem ávinningur og skaðleysi af fiski og sjávarfangi er. Rannsóknin sem gerð var gerði eftirfarandi ályktanir. Konur sem neyttu meira en 360 grömm af fiski í viku höfðu betri IQ. Börnin áttu góðan mótor-, sjón- og sjónræna hæfileika. Fyrir konur sem átu minna en 360 grömm af fiski á viku, voru börnin minna félagslega þróuð og félagsleg.
Val á fiski
Og þó taka margir ekki sjávarafurðir vegna ótta við eitrun með kvikasilfri eða vegna þess að þeir einfaldlega líkar ekki við þau. Getur fiskolía þjónað sem staðgengill í þessu tilfelli? Sérfræðingar skipt í skoðanir. Sumir segja að fiskolía sé jafnt val. Aðrir halda því fram að það sé æskilegt að konur fái fitusýrur úr mat, en ekki frá aukefnum. Kostir og skaðleysi af fiski og sjávarfangi eru réttlætanleg. Eftir allt saman eru sjávarafurðir að mati þeirra einnig hágæða prótein og margt fleira sem ekki er til staðar í viðbótum. Að sjálfsögðu innihalda aðrar vörur líka omega-3, til dæmis valhnetur, linfrýs, vínberjurt, en þeir geta ekki skipta um fiskinn. Ef þú hefur áhuga á vörum sem innihalda omega-3 fitusýrur skaltu lesa upplýsingarnar um þau á merkimiðanum.
The Magnificent Ten
Fiskategundir og sjávarafurðir, sem skráð eru, innihalda mikið af omega-3 og litlum kvikasilfri: ansjós, síld, makríl, krækling, ostrur, lax, sardínur, hörpuskel, lítil rækjur, silungur.
Svo munum við draga saman:
Mundu 4 tegundir af fiski sem ekki er mælt með fyrir barnshafandi konur.
Veltu fyrir minni, dökkari og fitugri fiski með mikið umega-3 innihald.
Til að hámarka hagur barnsins skaltu borða að minnsta kosti 360 grömm af fiski og sjávarfangi á viku. Það er mögulegt meira. En vertu vakandi: Ávinningur og skað fiskur og sjávarfangs er aðeins hægt að nálgast með þekkingu, því meira sem þú veist um fisk, því minna er það hættulegt fyrir þig.
Hafðu í huga: Það er hætta á að kvikasilfur í sjávarfangi geti skaðað barn, en jafnvel meiri skaða má gera hjá mæðrum sjálfum sem borða of lítið fisk.