Samsetning bæði grænmetis og ávaxta inniheldur sérstök efni bioflavones eða bioflavonoids. Þeir gera þau svo gagnleg fyrir okkur öll. Þeir geta styrkt veggi æða, sem leiðir til mýkt þeirra, bætir blóðþrýsting og almennt umbrot. Mörg slík efni innihalda slíkt grænmeti og ávexti sem gulrætur, kirsuber (í það lífflavón meira en 5 sinnum), Rifsber (30 sinnum), Rosehips (40 sinnum). Þetta eru helstu kostir þessara vara. Og nú um galla á grænmeti og ávöxtum. Fyrir þá sem víkja eftir heilablóðfalls eða hjartaáfall er ekki hægt að nota hundarrós. Þú getur ekki borðað mikið af Rifsberjum (bæði rautt og svart) með æðahnúta og hjartabilun.
Hindber, ananas, garðaberja, tómatar, piparrót, sjórbökur og kirsuber innihalda sérstakt efni sem hindra þroska æxla. Þeir hafa jafnvel getu til að bæla meinvörpum! Ekki er hægt að meta ávinning af ávöxtum og grænmeti þessa röð.
A par af orðum um vínber - það hefur einnig kosti og galla. Í uppskrift hefðbundinna lækna, virkar hann sem alhliða lækning fyrir mörgum sjúkdómum. Helstu áhrif þess eru að bæta blóði samsetningu og hagstæð áhrif á lungum og berkjum. Þú getur sagt mikið um dyggðir vínberna, en mjög fáir vita að hann hefur marga galla. Til dæmis er það ekki hentugur sem fæðubótarefni. Ekki er mælt með því að borða fólk sem vill missa þyngd. Það er bara mikið af sykri. A tré af vínberum er illa melt og getur leitt til meltingartruflana - það snýr bara í maganum. Einnig eru vínber ekki örugg fyrir tennurnar okkar, þar sem það inniheldur mikið af ávöxtum sýrðum. Hafa borðað vínber - skola alltaf munninn! Og í sumum sjúkdómum eru vítamín almennt frábending. Þetta, til dæmis, magasár, dysentery, háþrýstingur og sykursýki.
Hvað vitum við um epli? Við fyrstu sýn, engar gallar - sumir dyggðir gegn bakgrunni annarra grænmetis og ávaxta. Þeir hafa allar helstu vítamínin, þau eru lág-kaloría, þau innihalda ekki mikið af sykri og ekki leiða til að stökkva á blóðsykri. Pektín, sem er að finna í eplum, er hægt að berjast við "slæmt" kólesteról, fjarlægja eiturefni og eitur sem koma inn í blóðið. Eplar eru öflug blóðþurrka. Fræ þeirra innihalda joð sem skjaldkirtillinn okkar þarfnast. Þetta, auðvitað, reisn þeirra. Og gallarnir þeirra eru árásargirni í tengslum við tannlæknaþjónustu og enamel og innihald hýdroxýansýru. Það er vegna þess að ekki er mælt með að borða meira en fjórar fræir á dag.
Gúrkur eru 96% vatn. Það virðist sem þeir eru gagnlegar? Þú verður undrandi, en þeir innihalda steinefni af ýmsum þáttum. Meðal þeirra, magnesíum, kalíum, fosfór, jafnvel kóbalt, mangan, sílikon og sink. Og innihald gúrkur járnvegar þyngra jafnvel jarðarber! Læknar sjálfir mæla með gúrkum við kjarna, fólk sem þjáist af offitu og lifrarsjúkdómum. Gúrkur fjarlægja þvagsýru úr líkamanum, sem hjálpar við meðhöndlun á þvagsýrugigt og gigt. Það eru hins vegar gúrkur og galla. Ekki er hægt að borða þetta grænmeti með þvagræsingu, heldur einnig þeim sem eru með nýrnabilun og nýrnabilun. Það ætti að draga úr neyslu agúrkur og magabólgu og magasár.
Auðvitað hafa grænmeti og ávextir kosti og galla. Og áður en þú leitar að ávinningi skaltu taka vandræði til að komast að því hvað þessi vörur mega ekki vera æskilegt fyrir þig. Hverjir eru kostir þeirra og gallar, í hvaða sjúkdóma er betra að forðast að nota þau, og þegar þvert á móti bætir þeim við mataræði þínu. Með hæfilegri nálgun er hægt að hámarka grænmeti og ávexti. Svo vertu varkár og vertu heilbrigður!