Þú þarft:
2 egg
20 g af kjöti seyði
8 ostrur án skeljar
30 g af svínakjöti
Aðferð við undirbúning:
-streng eggin þar til froða myndast;
- Haltu smám saman í seyði án þess að hræra
- í lokin bæta við ostrur;
- helltu pönnu með lítið magn af fitu, hella í blöndunni og elda þar til það er tilbúið;
- Gefið heitt með ferskum kryddjurtum.