- Kókosmjólk - 400 ml
- Cream - 100 Milliliters
- Sykur - 120 grömm
- Gelatín - 1 l. skeið
- Vatn - 80 Milliliters
- Mango - - Til að smakka
Setjið kókosmjólk, rjóma og sykur í potti. Hrærið og hita þar til sykurinn er alveg uppleystur. Blandaðu vatni og gelatíni í bolli. Hita upp (30 sekúndur í örbylgjunni er nóg) og blandað þar til gelatín er leyst upp. Notaðu whisk, blandaðu kreminu við gelatínið. Hellið bolla og settu í kæli. Þegar hlaupið frýs, verður þú aðeins að skera á mangóbita og setja þær ofan á hlaupið. Þú getur þjónað. Bon appetit!
Þjónanir: 4