- haframjöl - 3 bollar
- Cashew Hnetur - 3/4 Cups
- Almonds - 3/4 Cups
- ósykrað kókosflís - 1 bolli
- salt - 1 tsk
- kanill - 1 tsk
- beikon ósaltað smjör - 1 stykki
- agave nektar (eða hunang) - 1/4 bolli
- Brúnsykur - 2/3 Cups
- Vanilluþykkni - 2 tsk
- Súkkulaði flís - 1/2 bolli
- Þurrkaðir trönuberjum - 1/2 bolli
1. Hitið ofninn í 160 gráður. Hakkaðu cashews og möndlur. Í stórum skál, blandaðu haframflögur, cashewhnetum, möndlum, kókosflögum, salti og kanill, sett til hliðar. 2. Bráðið smjör, agave nektar og brúnsykur í miðlungs potti, þar til sykurinn leysist alveg upp. Fjarlægðu blönduna úr hita og blandaðu með vanilluþykkni. 3. Helltu olíublandunni á hafrablönduna og blandið saman. 4. Setjið blönduna á bökunarplötu fóðrað með perkamentpappír, eftir nokkrar stórar moli. 5. Bakið granola í 15 mínútur. Þá fjarlægð úr ofninum og blandað með gaffli, settu bakbakið aftur í ofninn í 15 mínútur. Taktu granola úr ofni, blandaðu aftur og bökaðu í 10 mínútur. 6. Fjarlægðu bakkubakann úr ofninum og láttu kólnunni kólna alveg. Þegar það kólnar, bætið súkkulaði flögum og þurrkaðir trönuberjum. Blandaðu hratt með skeið og setjið síðan granola í glerjar eða brúnt pappírspoka til geymslu.
Þjónanir: 10