- valhnetur - 11/2 bollar
- salt gróft mala - 1 klípa
- dagsetningar með pits - 11/2 Cups
- hlynsíróp (eða önnur síróp) - 2 tsk
- Cashew Hnetur - 1 Gler
- vatn - 1/2 bolli
- síróp - 3 st. skeiðar
- vanillu pod - 1 stykki
- Kókosflögur - 3/4 Cups
- þroskaður banani - 3-4 stykki
Gerðu undirstöðurnar af eftirrétti. Í þessu blanda valhnetur og salt í matvinnsluvél. Bættu við dagsetningar og svipaðu í 15-20 sekúndur. Setjið sírópið og þeytið þar til blandan verður klístur. Leggðu út blönduna í eftirrétt. Gerðu fyllingu til eftirréttar. Til að gera þetta, höggva cashew hnetur í blender. Bæta við vatni, sírópi og vanillu. Berið blönduna þar til slétt, um 5 mínútur. Blandan ætti að vera þykkt samkvæmni, svipað og ekki mjög fljótandi deigið. Bætið 2 matskeiðar af kókosflögum, restina á blönduna á fyllinguna og taktu aftur. Hellið massa sem er til staðar ofan á undirstöðu eftirréttarinnar og dreift jafnt. Skerið banana í þunnar sneiðar og láðu ofan á eftirréttinn. Stystu eftir kókosplötuna og þjóna strax.
Þjónanir: 9