Óvenjuleg kjúklingakökur Tender og ilmandi kjúklingakökur með kotasælu munu höfða til bæði fullorðinna og barna. Allt er gert einfaldlega, fljótt og kemur út mjög bragðgóður. Kotasæla, bætt við kjöt á jörðu, gefur skartunum sérstaka eymsli og safi. Hvítlaukur, laukur og krydd gera þau mjög ilmandi. Slík skeri má bakað í ofninum eða elda í par, þá verða þau 100% mataræði.
Innihaldsefni:- Kjúklingabringur 600g
- Vinda 250g
- Laukur 1 stk.
- Hvítlaukur 3 denticles
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Salt 3 klípa
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 50 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Skref 1 Til að undirbúa skikkjur þurfum við kjúklingabringa, kotasæla, egg, lauk, hvítlauk, salt, pipar, sólblómaolía.
- Skref 2 Mælið brjóstið með lauknum og hvítlauknum. Bæta við eggi, salti, pipar, kotasæla. Allt er vel blandað.
- Skref 3 Skjeður til að safna hnoðmassa og mynda skeri, skarast þau í brauðmola.
- Skref 4 Hellið í jurtaolíu yfir lítið eld til gullbrúnt á báðum hliðum.
- Skref 5 Berið fram með kartöflumús og ferskum grænmeti.