- Kjúklingurflök - 800 grömm
- Honey - 1/2 bolli
- Sojasósa - 5 hlutir. skeiðar
- Sesamolía - 1/2 tsk
- Fræ af sesamfræjum - 4 Art. skeiðar
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Egghvítt - 2 stykki
- Sterkju korn - 4 Art. skeiðar
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Pipar Bulgarian rauður - 1/2 stykki
- Pepper Búlgaría grænn - 1/2 stykki
- Laukur - 1 stykki
- Grænar laukur - 4 stykki
Í litlum skál skaltu blanda hunangi, sojasósu, sesamolíu, sesamfræ og hakkað hvítlauk. The whisk er blandað þar til samræmdu. Teningur skera skrældar grænmeti - papriku og lauk. Við skera kjúklingur í litla teninga. Hreinsaðu eggjarauða í skál með sterkju. Bætið blandan af kjúklingi, hrærðu, salti og pipar saman. Í stórum pönnu er hita upp smá olíu, setja grænmeti í pönnu. Steikið yfir miðlungs hita þar til mjúkur. Steikt grænmeti þar til mjúkur, vaktum við frá pönnu til disksins og setjið kjúklingann í pönnu. Steikið yfir miðlungs hita þar til kjúklingurinn er þakinn rjóma skorpu. Þegar kjúklingurinn er þakinn með litlum skorpu (nákvæmlega ekki kjúklingið sjálft, heldur sterkju sterkju sem umlykur það), bætum við við steiktum grænmeti og ferskum hakkaðum grænum laukum. 30 sekúndum eftir sameiginlega steikingu kjúklinga og grænmetis, kynnum við í pönnu sesam sósu. Við eldum kjúklinginn með grænmetinu í sósu í um það bil 1-2 mínútur þar til sósan þykknar, þá fjarlægjum við það úr eldinum og notar það strax. Berið best með hrísgrjónum. Bon appetit!
Þjónanir: 4