- Hakkað kjúklingur - 1 kílógramm
- Laukur - 1 stykki
- Egg kjúklingur - 1 stykki
- Salt - 1/2 teskeið
- Svartur piparduft - 1/2 tsk
- Steinselju - 20 grömm
- Parmesan - 40 Gram
- Grænmeti olíu - 50 ml
Kjúklingur hakkað kjöt er blandað með pulverized peru með peru. Ef þú hefur ekki hakkað kjöt, en kjúklingakjöt - snúðu í gegnum kjötkvörn eða matvinnsluvél. Þá bætið eitt egg við fyllinguna. Hrærið eggið, bætið rifnum parmesan við fyllinguna. Við hrærið aftur. Bæta við salti og pipar. Hönd mynda hakkað kjötbollur. Fyrir einn skeri - um matskeið af kjötkjöti. Í pönnu, hita við smá grænmetisolíu, steikið skúffurnar frá einum hlið til myndunar skorpu. Snúðu og steikið þar til skorpu á hinni hliðinni. Það er það - kjúklingakirtla með osti er tilbúið!
Servings: 6-7