1. Hreinsaðu hjörtu, hreinsaðu blóðtappa og skera þau í tvennt. Úr appelsínu, hunangi og
- Kjúklingur hjörtu - 500 grömm
- Haricot baunir - 500 grömm
- Pepper sætur multi-litaður - 2 stykki
- Bow - 1 stykki
- Grænmeti olíu - 3 hlutir. skeiðar
- Salt, pipar - Til að smakka
- Basil og steinselja - Til að smakka
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Orange - 1/2 stykki (marinade)
- Honey - 1 tsk (marinade)
- Sojasósa - 50 ml (marinade)
1. Hreinsaðu hjörtu, hreinsaðu blóðtappa og skera þau í tvennt. Af appelsínu, undirbúa hunang og sojasósa marinade og drekka hjörtu í það í 30 mínútur. 2. Hrærið grænmetisolíu í steikarpönnu og steiktu súrsuðu hjörtu í það. Vökvi sem myndast við frystingu verður að allir gufa upp. 3. Peel lauk og skera í litla bita. Fjarlægðu kjarnann úr piparanum og skera í litla teninga. Skerið baunirnar í langar sneiðar. Skerið hvítlaukshnetur í nokkra stykki. Í pönnu með hjörtum steikið lauk og bætið baunum. Að lokum bæta Búlgarska piparinn. Setjið salt og pipar í smekk og steikið í 5-6 mínútur. Bætið blöndu af hvítlauk, basil og hakkað steinselju. Hrærið og látið svo látið gufa í um það bil 10 mínútur. Þú getur eldað hliðarrétt eða þú getur þjónað þér.
Þjónanir: 6