Ljúffengur lausn fyrir Kuritsu kvöldmat er auðvelt að undirbúa, það er ekki fitugt og ekki dýrt. Kjöt þessarar fuglar er fullkomlega í sambandi við allt grænmeti og jafnvel ávexti. Það er aðeins nauðsynlegt að bæta við uppáhalds kryddi þínu og kjúklingakjöt mun eignast nýjan skugga og ilm. Að auki er kjúklingurflök talin mataræði, sérstaklega í soðnu formi. Næringarfræðingar segja að öruggasta og halla hluti af kjúklingnum sé brjóst, en kjúklingakökurinn inniheldur hæsta innihald skaðlegra efna. Þar að auki er ekki einu sinni ráðlagt að setja það í seyði. Og að lokum, svo hrifinn af öllum steiktum skorpu vegna mikils innihald fitu er skaðlegt og ekki mælt með því að borða! Í þessu tilfelli, reglan "allt sem er skaðlegt - gott" virkar fyrir 100%. En þetta þýðir ekki að við verðum að gefa upp steikt skorpu, það þarf bara að skipta! Í þessari uppskrift munum við sýna þér hvernig.
Innihaldsefni:- Kjúklingabringur 1 stk.
- Parma skinka 50g
- Basil fjólublátt ferskur 0,5 búnt
- Tómatar 100 g
- Ricotta osti 150g
- Pepper svartur jörð 4 klípa
- Salt 0,25 tsk.
- Skref 1 Fyrir þetta fat, taka: kjúklingabringa, ricotta ostur, 3 litlar tómatar (má skipta með þurrkuðum), Parma skinku, basil, pipar og salti.
- Skref 2 Skiljið basilblöðin úr stafunum. Þvoið og fínt höggva með hníf.
- Skref 3 Stytið tómatana með sjóðandi vatni, afhýðu og höggva.
- Skref 4 Blandið ricotta, hakkaðri tómötum og basil. Bætið salti við hnífinn og blandið saman.
- Skref 5 Skerið brauðinn í 2 jafna hluta. Skerið síðan hálfan þannig að "umslagið" kom í ljós. Smá, salt og pipar.
- Skref 6 Innan settu ricotta á tómatar og basil.
- Skref 7 Kjúklingur stykki með fyllingu vafinn til að fá "umslag".
- Skref 8 Skinnið pakkað í Parma-skinku, settu formið með bakpappír og sendið í upphitun í 200 ° C í 25-30 mínútur.
- Skref 9 Kjúklingur "umslag" svolítið flott og þjóna við borðið.