- Sauerkraut - 500 Gram
- Radish - 500 Gram
- Mjöl - 500 g
- Vatn - 1 gler
- Sol - 1 klípa
- Sólblómaolía - 100 grömm
Blandið halla úr mjólk, vatni, salti og sólblómaolíu. Deigið ætti að snúa út bratt, ekki haltu við hendurnar. Við rúlla boltanum úr deiginu, við sendum það í kæli í 1 klukkustund, eftir það sem við tökum út, rúlla út stóran pylsa, skera út litla dumplings úr pylsunni og rúlla hver dumpling í flatan deig fyrir pelmeni. Þú getur gert annað: rúllaðu bara alla deigið í deigið og skera það út með glasi. Mælið magn af hvítkál, kreista það úr ofgnótt saltvatns. Radish nudda á litlum grater, kreista úr vökvanum. Frekari - mest heillandi. Við gerum dumplings. Við settum smá hvítkál á deigið ... ... eða smá fyllingu úr radishinu ... Við snúum safa í tvennt, þannig að fyllingin er inni, og þá myndum við fallega dumpling. Á sama hátt, við gerum halla dumplings úr eftirliggjandi deig og fyllingu. Tilbúnar dumplings við kasta í sjóðandi saltuðu vatni og elda þar til það er tilbúið (um það bil 5 mínútur). Allt - við borðið! ;) Dumplings eru tilbúin, skemmtileg matarlyst!
Þjónanir: 5