- ungur kornkorn með korn - 100 grömm
- grænir baunir - 100 grömm
- rauð sætur pipar - 1 stykki
- hvítkálasalat - 1 stykki
- sesamolía - 4 hlutir. skeiðar
- sojasósa - 2 hlutir. skeiðar
- Rifinn ferskur engifer - 1 tsk
- salt, pipar - 1 stykki (eftir smekk)
Corn cobs og Pea Pods skola, þurrka með pappír servíettur. Hitið í pönnu 2 msk. l. sesamolía, bætið 1 msk. l. sojasósa. Fry baunir og korn með stöðugu hrærslu þar til gullið brúnt í 3 mínútur. Til að taka í sundur salatið í aðskildum laufum, skola, þorna og velja (stórt). Pepper skola, fjarlægðu allt umfram, fínt höggva. Blandið í salataskálnum steiktum baunum og maís, pipar og salati. Eftirstöðvar sesamolían blandað með hinum soja sósu og ferskum engifer. Solim, pipar eftir smekk. Við fyllum salatið. Bon appetit!
Þjónanir: 6