Við eldum kökurnar "Matches" The "Matchstick" kex uppskrift er bæði einfalt í undirbúningi deigsins og laborious í vörunni af leikjunum sjálfum. Því ef þú ákveður að gera slíka uppskrift, ráðleggjum ég þér eindregið með þolinmæði. Og auðvitað get ég ekki annað en að fylgjast með hvað er frumleika þessa uppskriftar. Þetta er auðvitað form þessa kex, sem er hannað til að minna elskhugi á sælgæti mest venjulegu og raunverulegu samsvörun sem hver og einn okkar hefur heilögu sögur og æsku minningar. Þess vegna vona ég að smákökurnar muni minna þig á skemmtilega og skemmtilega augnablik í lífi þínu, þó að kannski fyrir einhvern sé þetta ekki svo. Í þessu tilfelli geturðu notið yndislegrar hóps og byrjað á nýjum minningum sem tengjast samsvörun.
Innihaldsefni:- Smjör 200 g
- Hveiti Mel 150 g
- Kartöflusterkja 150g
- Baksturduft 1 tsk.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Sykur 100 g
- Sykurduft 2 msk. l.
- Súkkulaði svartur 50 g
- Súkkulaði hvítt 50 g
- Skref 1 Helstu innihaldsefni: smjör, sykur, hveiti, egg, hvítt og svart súkkulaði, baksturdu, duftformi sykur og kartöflusterkja.
- Skref 2 Skerið smjörið í sundur og láttu það mýkja.
- Skref 3 Blandaðu hveiti, sterkju og bakpúðanum.
- Skref 4 Skiljið eggjarauða úr próteinum.
- Skref 5 Bætið hreinsaðan olíu, 1 egg og aðskilið eggjarauða í hveitablönduna og blandið vandlega saman.
- Skref 6 Við blandum deigið í matarfilm og setjið það í kæli í 20 mínútur til að kæla það.
- Skref 7 Fjarlægðu kælt deigið úr kæli og rúlla því í þykkt 0,5 cm.
- Skref 8 Takið síðan höfðingjuna og skerið deigið í ræmur sem eru 8 cm að lengd og 0,5 cm að breidd.
- Skref 9 Leggðu ræmur á fyrir olíu eða smjörlíki og stökkva með hveiti.
- Skref 10 Hræra egg hvíta.
- Skref 11 Smyrðu ræmur deigs með próteinum.
- Skref 12 Blandið sykri og duftformi sykur.
- Skref 13 Skrúfið með blöndu af ræmur og settu í ofninn í 10-12 mínútur við 180 ° C hita.
- Skref 14 "Blanks" fyrir komandi leiki eru tilbúin.
- Skref 15 Fyrst brotum við svarta súkkulaði í sundur og setja það í örbylgjuofnið eða á gufubaði til að bræða það.
- Skref 16 Við gerum líka það sama með hvítum súkkulaði.
- Skref 17 Við mokaem hluti af "blanks" endar í svörtum, hluti í hvítum súkkulaði og setja þau á borðinu, þannig að súkkulaðið frosinn. Cookies "Matches" eru tilbúnar!