- Kartöflur - 1 Kílógramm
- Grænmeti olíu - 50 ml
- Svínakjöt - 300 Gram
- Bulb - 1 stykki
- Gulrót - 2 stykki
- Tómatur líma - 100 Milliliters
- Krydd - - Til að smakka
Kartöflur eru hreinsaðar, skera í teningur og steikt í jurtaolíu þar til gullskorpu myndast. Kartöflur verða svolítið raktar en það er allt í lagi - vegna þess að við munum enn baka það. Við skera svínakjöt í teningur af sömu stærð og kartöflur og steikja í matarolíu. Eftir nokkra mínútur, bæta lauk og gulrætur. Eftir annan 2-3 mínútur, hellið tómatmaukanum í pönnu og steikið í 5-7 mínútur. Við tökum pottar, setjað steiktu kartöflur okkar neðst, hella á kjöti með grænmeti, salti, bæta kryddum eftir smekk. Við setjum pottana í forhitaða ofni í 180 gráður og bakið í aðra 20-25 mínútur þar til tilbúið er. Berið fram með ferskum kryddjurtum. Pleasant!
Boranir: 3-4