A ilmandi og þroskaður grasker er gagnlegur vara. Og það getur líka verið frábær eftirrétt. Pumpkin kaka - alvöru hátíð bragðs: Smyrtil, miðlungs sætur, lituð með rjómalögðu eymsli loftslagsins.
Innihaldsefni:
- Mjöl - 230 g
- Baksturduft - 1,5 tsk.
- Soda - 0,5 tsk.
- krydd (kanill, múskat) - 1 tsk.
- Pumpkin puree - 250 g
- Hreinsaður jurtaolía - 240 g
- Sykur - 250 g
- Egg - 3 stykki.
- Gult matur litarefni - valfrjálst
- Fyrir krem: 1 egghvítt og 50 grömm af sykri
Aðferð við undirbúning:
- Aðskilja prótein úr eggjum
- Í skál, slá graskerpuru, eggjarauða, sykur og jurtaolíu. Puree má nota sem niðursoðinn eða eldaður einn. Setjið bökunarduft, gos, dye og krydd, bæta við hveiti og þeyttum aftur.
- Hristu egg hvítu til mjúkur tindar
- Smám saman kynna prótein í deigið, blandaðu vel saman. Blandan sem myndast ætti að vera teygjanlegt og lush
- Setjið deigið í undirbúið formi línt með perkamenti. Bakið við hitastig 170 ° C til raunverulegrar reiðubúðar - athugaðu deigið með tréskeri
- Sláðu egghvítu með sykri þar til erfiðar tindar eru. The fleiri merengue skreyta efst á baka og láta það á ofn grillið, beygja á háttur af efri hita. Eftir 5 - 7 mínútur mun merenga fá skemmtilega brúnn skugga. Taktu baka á þjóninum og kældu það.