Karótín af Dr Burro

Sjóðið vatn og bætið gulrótum, eldið í um það bil 5 mínútur.

• gulrætur - 450 grömm (mjög lítill eða dwarfish)
• olía - 2 hlutir. skeiðar
• salt, pipar - 1 stykki
• fínt hakkað steinselja - 1 l. skeið

Leiðbeiningar

Sjóðið vatni og bætið gulrótum, eldið í u.þ.b. 5 mínútur. Snúðu smjörið í pönnu í miðlungs hita. Eins og olían byrjar að froða til að bæta gulrótum, salti, pipar. Steikið í 2-3 mínútur. Stráið steinselju. Berið fram heitt.

Þjónanir: 6-8