Kammuspjöld með grænum aspas og parmesan

Sjóðið aspas í söltu sjóðandi vatni, fáðu það þegar það er næstum tilbúið (aðeins meira hlo Innihaldsefni:

• Kammuspjöld - 16 stykki
• grænn aspas - 250 grömm
• rifinn ostur Parmesan - 3 Art. skeiðar
• ólífuolía - 3 l. skeiðar
• salt, pipar - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Sjóðið aspas í sjóðandi sjóðandi vatni, taktu það þegar næstum tilbúið (smá sprungið). Fáðu það og settu það undir köldu vatni, þá þenna og þurrka það. Skerið síðan. Hreinsið, skolið og þurrkið kammuspjurnar. Sterk hita olvkovoe olíu í pönnu. Setjið kammuspjöld og steikið í 1 - 2 mínútur á hvorri hlið þar til þau verða gullbrúnt. Nokkuð fjarlægðu eldinn og bætt við aspas. Bæta við rifnum Parmesan. Og elda, hrærið í 1-2 mínútur. Setjið á heitum plötum og þjónað strax.

Þjónanir: 4