Jam úr sítrónum

Sítrónur eru vel þvegnar, skera í litla sneiðar saman í skræl og fjarlægja bein. Lee innihaldsefni:

• Sítrónur - 4 stykki
• Sykur - 1 kílógramm

Leiðbeiningar

Sítrónur eru vel þvegnar, skera í litla sneiðar saman í skræl og fjarlægja bein. Láttu sítrónurnar fara í gegnum kjöt kvörnina og bæta við sykri. Síkronar fara í heilan dag í enamelvörum í heitum herbergi. Blandið innihaldinu reglulega þannig að sykurinn sé alveg uppleyst! Í kvöld, setja diskar með sultu á hægum eldi - hita upp, hrærið allan tímann (þannig að sykurinn er alveg uppleyst), en í öllum tilvikum, ekki sjóða! Helltu síðan í dósum, korki, kældu og sendu í kæli - þar sem sultu þykknar með tímanum.

Servings: 8-10