- Vatn - 250 grömm
- Mjólk - 250 grömm
- Pressað ger - 25 Gram
- Sykur - 1 Art. skeið
- Salt - 0,5 tsk
- Sólblómaolía - 100 grömm
- Mjöl - 1 gler
- Adyghe ostur - 200 g
- Kartöflur í samræmdu - 150-200 Gram
Fyrst verðum við að deigja. Til að gera þetta skaltu blanda mjólkinni með hveiti og bæta við smá salti. Deigið ætti að vera mjúkt og haltu ekki við hendurnar. Þá úr deiginu með höndum þínum, ættir þú að gera íbúð köku og setja bolta úr fyllingu í miðju íbúðaköku. Fyllingin er unnin úr Adyghe osti og kartöflum eldað í samræmdu. Hlutfall kartöflum og osti - 1: 1, Blandið innihaldsefnunum með blender örlítið pipar og þú getur bætt smá grænu. Salt í meginatriðum ætti ekki að vera, vegna þess að osturinn sjálft er saltur. Fyllingin skal vafinn í deig og rúlla kökuinni mjög vel, þannig að fyllingin kemur ekki út. Við setjum köku í forhitaða og olíuðu pönnu og steikja frá báðum hliðum. Hver kaka skal smeared með smjöri. Það getur breyst og svo khychin.
Boranir: 3-4