Grundvöllur rétta næringar er skylt að nota korn á morgnana. Þau eru soðin úr ýmsum korni. Einn af gagnlegurustu er pyshenka. Hafragrautur frá því kemur fram dýrindis og nærandi. Sérhver kona ætti að geta eldað þetta fat. Eftir að hafa lesið greinina okkar lærirðu hvernig á að elda einfalt hirsisgröt á ýmsa vegu.
Hvernig á að elda crumbly pyshanka á vatni?
Hirsi er afurð kornvinnslu sem kallast hirsi. There ert a einhver fjöldi af microelements og steinefni í það. Það er engin tilviljun að þetta korn er innifalið í mataræði heilbrigðrar næringar íþróttamanna og fólk með virkan þyngdartap.Gagnlegar ráð: að hveiti er ekki bitur, hella því yfir með sjóðandi vatni áður en það er eldað. Til að gera þetta, hella krossinum í sigti og skola vandlega. Með sjóðandi vatni, fara olíurnar sem gera diskinn í bita .Einfaldasta uppskriftin fyrir crumbly pyshenki ætti að vera þekkt fyrir alla gestgjafa. Undirbúa þetta fat á eftirfarandi hátt:
- Undirbúið gróft hella sjóðandi vatni í hlutfalli við 1: 2 og látið hæga eld. Elda hirsi ætti að vera þar til hálft eldað.
- Eftir u.þ.b. 15 mínútur verður að drekka umfram vökva.
- Í potti til pestle, bæta við sjóðandi vatni aftur í 1: 1 hlutfalli og eldið undir lokinu.
- Þó að hafragrautur sé heitt, þarf það að setja smá smjör, salt eða sykur.
Hvernig á að sjóða hirðinn hafragrautur á mjólk?
Pshenka verður jafnvel betra og gagnlegt ef þú eldar það á mjólk. The tilbúinn fat mun innihalda mikið af kalsíum og próteinum, mun verða mjög nærandi og ilmandi.- Til að elda hirðinn hafragrautur á mjólk, þú þarft heilkorn. Pale-beige hirsi fyrir þetta fat mun ekki virka.
- Vertu viss um að velja ferskan mjólk með miðlungsfitu.
- Í fyrsta lagi sjóða mýktina á vatnið og aðeins á síðasta stigi bæta mjólkinni. Þessi leið til að elda mun hjálpa þér að geyma öll gagnleg efni án frekari hitameðferð.
- Pshenku ætti aðeins að fylla í sjóðandi vökva.
- Mjólk morgunmat mun þurfa aðeins meira salt. Hversu mikið að setja það, fer aðeins eftir smekkastillingum þínum.
- Þegar hakkað hafragrautur er soðinn skaltu hylja pönnuna með loki og láta það eftir því. Á þessum tíma mun maturinn vera þroskaður og verða teygjanlegur.
Hvernig á að elda einföld ofn í ofni: Video kennsla
Við bjóðum upp á að búa til frábært fat, sem mun þóknast öllum meðlimum fjölskyldunnar.Til þess að undirbúa slíka morgunmat skaltu fylgja leiðbeiningunum. Fyrst hella hirsi með mjólk á hraða 1: 2 og eldið þar til hálf tilbúinn. Á þessum tíma, hreinsaðu graskerið úr fræjum og afhýða og láttu kvoða í kjötkvörnina. Sjóðið eitt egg og höggva það með hníf. Botn og veggir leirpottur stökkva vandlega með smjöri. Sameina hirsi, graskerhold og egg, salt eftir smekk. Setjið blönduna í pott, setjið olíu ofan og hylrið með loki. Setjið það í forhitað ofn til að þrá. The fat verður tilbúinn í klukkutíma. Hirsuís, kjörið á þessari uppskrift, er borið fram á borðið án tafar. Myndbandið sýnir allt ferlið við undirbúning þess.
Það er áhugavert! Hirsi var ræktaður af mannkyninu meira en þrjátíu árum síðan. Bakaður hirsi með graskeri á vatni og mjólk var mjög vinsæll í Rússlandi. Það var undirbúið í rússneskum ofnum og leirpottum.