Hlutverk vara við að vernda húðina frá sólinni

Besta leiðin til að vernda þig gegn sólbruna er að vera út úr sólinni og nota smyrsl. Hins vegar hafa rannsóknir húðsjúkdómafræðinga sýnt að sumar vörur geta einnig virkan stuðlað að verndun húðarinnar. Samhliða umsókn sólarvörn og skjól frá sólinni frá kl. 11 til kl. 15.00 ráðleggja sérfræðingar að verja sig og með mat. Þeir ákváðu að verndun innihaldsefna matvæla er sambærileg við hefðbundna aðferðir, sem þýðir að ýmis matvæli geta verið á listanum yfir þær vörur sem hægt er að mæla með til að verja gegn sólbruna. Saman með húðsjúkdómafræðingum veittu næringarfræðingar lista yfir rétti sem mun gera líkamann lítið meira en bara efni í maganum.

Óvéfengjanlegur leiðtogi í þessum lista er tómatur. Rauða liturinn er vegna nærveru andoxunarefna lýkópenans, sem gerir húðina okkar ónæmara gegn sólarljósi. Samkvæmt rannsóknum, fullorðnir sem neytt 5 matskeiðar af tómatmauk á 5. degi höfðu 33 prósent meiri vernd gegn sólbruna (sem samsvarar 1,3 SPF) en þeir sem ekki gerðu. Annar mikilvægur kostur við mataræði tómatar er aukið magn af procollageni, án þess að húðin vex gamall, missir mýktina og hrukkir ​​birtast. Athyglisvert er að lycopene sést í unnum tómötum meira en í ferskum og lífveran gleypir okkur betur.

Lycopene er einnig að finna í vatnsmelóna og bleikum greipaldin.

Annar andoxunarefni, sem verndar húðina gegn sólbruna, er beta-karótín. Það er mikið í appelsínugult ávöxtum og grænmeti, svo sem gulrætur, sætar kartöflur, grasker, mangó, apríkósur og melónur. Grænar grænmetisætur grænmeti - spínat, vatnakress og spergilkál - eru einnig rík af beta-karótín. Þýska vísindamenn segja að fyrirbyggjandi móttaka beta-karótín í tíu vikur mun vernda gegn sólarljósi.

Rannsókn á 4.000 konum sýndi að þeir sem átu mataræði með miklu magni af C-vítamíni höfðu færri hrukkum. Þessi aukaverkun var ekki elskuð af konum frá því að verða fyrir sólarljósi. Vítamín C og E, sem hreinsa húðfrumur úr skaða af sindurefnum sem myndast þegar þær verða fyrir útfjólubláum sólarljósum, hafa jákvæð áhrif á húð andoxunarvalda. C-vítamín er að finna í sítrusi, svörtum currant, kiwi, berjum og watercress. E-vítamín - í sprouted hveiti, hnetum, ólífuolíu, sólblómaolíu og maísolíum. Að bæta ólífuolíu við salöt, avókadó sneiðar, ósaltað hnetur og fræ eru viðbótarþættir við að vernda húðina, þar sem í viðbót við E-vítamín innihalda þau einmettað fita. Þessi fita kemst í lagið í húðinni og kemur í veg fyrir frumuskemmdir. Þeir stuðla einnig að meiri frásog matar frá lípópeni og beta-karótín.

Standa út eru Brasilía hnetur. Í Rússlandi hafa þau birst nýlega, en gamla Evrópu þekkir þá síðan spænsku ferðirnar í conquistadors. Þessir hnetur eru gagnlegar til að vernda gegn sólarljósi, ekki aðeins vegna nærveru þeirra í E-vítamíni og einómettuðum fitu, heldur einnig innihald selen. Það verndar áreiðanlega húðfrumur úr útfjólubláum geislum, að vísindamenn við Edinborgarháskóla virtust ekki taka eftir tíðni tjóns í frumum með selen eftir UV-geislun, eins og ef þeir voru ekki geislaðir. Húðsjúkdómafræðingar ráðleggja fyrir þeim sökum svo góð áhrif að borða um tíu brasilíska hnetur á dag. Meðal annarra ráðlagða vara - fisk, skelfiskur, egg.

Til viðbótar við húðina þarf að vernda augun gegn skaðlegum áhrifum sólarljóss. Hér eru virkir aðstoðarmenn lútín og zeaxantín. Þessar andoxunarefni eru í gulum blettum augans og virka eins og náttúruleg sólgleraugu, sem útfiltrar UV geislum. Næringarfræðingar bjóða græna baunir og baunir á borðið, umfram þær sem innihalda, og þegar við þekkjum okkur græna grænmeti, hvítkál, spínat, spergilkál.

Í baráttunni um að vernda húðina, eru drykkir, grænmetisætur og ávaxtasafa grænt te virkan þátt. Ljóst er að safarnir afrita aðgerðirnar "aðal uppsprettur" þeirra, en hér í grænu tei eru catechín andoxunarefni. Þýska vísindamenn samanburðu niðurstöðurnar fyrir tvo hópa kvenna, einn þeirra á dag í 12 vikur drakk bolla af grænu tei og hitt fékk það ekki. Í fyrsta hópnum af slysum frá sólinni var það 25 prósent minna miðað við meðlimi seinni hópsins.

Sælirinn er glaður - það er ákveðið að sumir dökkt súkkulaði virkar sem mjúk sólarvörn. Vísindamenn í 12 vikur á dag gaf mismunandi hópa 20 grömm af látlaus súkkulaði og hátt í kakó. Heppin fyrir þá sem höfðu dökkt súkkulaði - húðin þeirra var tvisvar sinnum þol gegn UV geislun. The bragðefni í kakó gera kraftaverk.