- Hakkað kjöt - 500 grömm
- Bow - 1 stykki
- Rice - 0.5 Cups
- Egg - 1 stykki
- Salt, pipar - Til að smakka
- Sýrður rjómi eða krem - 0,5 lítrar
- Suluguni ostur - Til að smakka
- Tómatur - 2 stykki
1. Skolið hrísgrjón í köldu vatni. Peel lauk og fínt höggva. Blandið hökuðu kjöti, þvegið hrísgrjónum, lauk og eggi í sérstökum skál. Blandið vel fyrirfram. Efni hakkaðra koloboks. 2. Hvert bolla er rétti á hendi og settu þar af stað af suluguni osti. Hedgehogs okkar verða með osti fyllingu. Smyrðu pönnuna með smjöri. Setjið kúlurnar þétt á bökunarplötunni og steikið þar til blússan er. 3. Þú þarft að elda sósu. Tómatar skrældar og nudda í gegnum kjöt kvörn. Blandaðu tómatunum með rjóma og hellið þessa sósu á hedgehoginn. Setjið salt og pipar eftir smekk. Setjið pönnuna í forhitaða ofninum. Hedgehogs verður tilbúinn í eina klukkustund. Með hrárri hrísgrjónum eru kjötbollarnir tilbúnir lengur.
Servings: 8-10