Northerners elska þetta sæta berju. Það er notað í marinades, sultu er undirbúið. Það er ótrúlegt að einn Berry vex á stilkinn. Safna skýberjum frá miðjum sumri til enda. Berry-drupes hafa aðeins 1, 5 cm þvermál, sérstök reykelsi, litur, bragð, þau eru næstum gagnsæ, eins og gult.
Ef við tölum um Rússland, þar er cloudberry að finna í Austurlöndum fjær, Síberíu og Evrópu. Síberískt Marokkó vex í sumarbúðum. Oft eru nágrannar þess: kúber, ledum, sphagnum mosa. Á þessum stöðum er alltaf hægt að hitta partridges.
Afrakstur skýberber er um það bil 1000 kg / ha. Laufin hennar eru uppskeruð til loka júní og ræturnar - síðasta haustið.
Samsetning og gagnlegar eiginleikar.
Gróft skýberi í samsetningu þess inniheldur prótein, sykur, trefjar, sítrónusýru og eplasýrur, vítamín C, A, PP, B (heil hópur), járn, kalíum, fosfór, anþósýanín, kóbalt, tann- og pektín efni.
Í 100 grömm af cloudberry C-vítamín fjórum sinnum meira en meðaltal appelsínugult. Provitamin A er miklu meira en í gulrótum. Morochka er dýrmætt fyrir alla sem vilja eignast heilbrigt börn (einkum konur), vegna þess að það er aðal uppspretta náttúrulegra tókóferóla. Þau eru nauðsynleg fyrir farsælan meðgöngu og farsælan fæðingu.
40 kkal í hundrað garmons af þessum berjum er orkugildi.
Frosinn í matreiðslu.
Frá fornu fæðingu voru skýberber fært til konungsdæmisins í Rússlandi. Ferskar eða blautar berjar.
Diskar eru mjög fjölbreytt: sultu, compotes, hlaup, safi, kvass, ávaxtadrykkir, sítrónus. Frá skýberjum gera jafnvel áfengi (áfengi og kokteila). Mjög bragðgóður eftirréttir! Sérstaklega jams og hlaup ...
Græðandi eiginleikar skýberja.
Moroshka er raunverulegt geymahús af lyfjum fyrir mannslíkamann. Norðurlöndin segja: "Sá sem geymir skýberber, þekkir ekki sjúkdóminn". Þetta er ekki aðeins dýrmæt matvælaverksmiðja heldur einnig lyfjaverksmiðja. Það hefur allt: bæði verðmætar eignir og reykelsi og smekk. Moroshka getur ekki aðeins tryggt heilsu heldur einnig grannur mynd. Það er ríkur í kalíum, svo það er hægt að nota fyrir marga sjúkdóma í meltingarvegi, sem og hjarta- og æðakerfi. Skýbreyðareiginleikar eru einnig þekktir sem eru notaðir til eitrunar með söltum úr málmum (þungur), til afnota, sem sótthreinsandi lyfja, þvagræsilyfja og blóðflagnafæðis. Þetta berry er einnig notað til að meðhöndla bruna og húðsjúkdóma.
Cloudberry gegnir mjög mikilvægu hlutverki í mataræði og meðferðar næringu. Ávextir þess eru dapuretic, sýklalyfjameðferð, astringent, krampaköst og blóðvökvi. Þessar berjar eiga við um þorsta og eru óbætanlegar fyrir kvef.
Rætur og lauf eru notuð sem þvagræsilyf undir klukkustund af nýrnasteinakvilla. The decoction er notað fyrir beriberi, grunn efnaskipta, malaríu, kulda. Leafy innrennsli - til að stöðva innri blæðingu.
Moroshka er ómissandi tól til að berjast við skurbjúg (vegna mikillar þéttni C-vítamíns). Það eru jafnvel upplýsingar um hvernig cloudberry stuðlað að lækningu á húðkrabbameini.
The Khanty smurði blöðin af skýberjum með fitu af feiti, sótt um sár sem fester. Þetta flýta fyrir losun pus og stuðlar að lækningu. Að minnsta kosti tvisvar á dag þarftu að breyta laufunum. Jafnvel með scabies hjálpar það.
Moroshka í snyrtivörum.
Það er takk fyrir einstaka eiginleika lækna, þetta ber hefur orðið óvenjulega ómissandi hluti af lyfjalyfjum. Þú getur örugglega sagt að cloudberry sé hluti af sjampó, andliti og líkamsfrumum, gelum, froðu, fljótandi sápu.
Þetta berry er ríkur í C-vítamín, þannig að það nærir, endurnýjar, tóna upp hár og húð. Verndar húðina gegn neikvæðum áhrifum af háum og lágum hita. Hjálpar til við að öðlast góða mynd.
Fyrir þurru og viðkvæma húð - það er bara hjálpræði. Fitusýrur sem eru hluti af skýberinu, stuðla að rakagefandi húðinni, endurheimta hlífðarhindrið, létta tilfinningu um "þyngsli".
Fýtósteról, karótín, E-vítamín hægja á öldrun húðarinnar og vernda það gegn útfjólubláum geislum.
Snyrtivörur, byggt á skýberjum, endurheimta og raka húðina bæði á líkamanum og í andliti. Síðarnefndu, aftur á móti, verður slétt, viðkvæmt, teygjanlegt og velvety að snerta. Með því að nota skýberber sem máltíð styrkir þú ekki aðeins hárið og neglurnar heldur alla líkamann.
Frábendingar.
Magasár og skeifugarnarsár, versnun magabólgu og aukin sýrustig eru þau sjúkdómar þar sem ekki er mælt með því að borða skógargrænmeti í mat. Safa getur ekki drukkið með gigt, svo og með ákveðnum nýrnasjúkdómum. Og auðvitað, með einstökum óþol á ávöxtum þessa berju. Að lokum, ef þú ert með langvinna sjúkdóma, byrjaðu að taka lyf, ráðfærðu þig við lækni fyrirfram. Sama á við um notkun á vörum eins og skýberjabærum.