Það er erfitt að segja að kúrbít fái smekk af krabbar, en við höfum ekki reynt allar tegundir þeirra! Og í sjálfu sér kúrbít, sérstaklega í samsetningu með kryddi, eru mjög bragðgóður og gagnlegur. Í Rússlandi kom kúrbít í XIX öld frá þeim löndum sem við teljum Suður-Tyrkland og Grikkland og það er ekki lengur svo mikilvægt, hvar komu þau í raun frá.
Kúrbít óþolandi eins og í ræktun, og í geymslu. Sumar tegundir geta verið geymdar um veturinn. Það eru líka gróðurhúsalofttegundir. Þess vegna eru kúrbít í boði fyrir mat allt árið um kring. Þar sem kúrbít er vel frásogað af líkamanum, geta þær verið neytt af þunguðum konum, börnum, veikum og gömlum.
Samsetning á courgette
Kúrbít inniheldur efni sem hafa jákvæð áhrif á húðina og meltingu. Hátt innihald vel uppbyggt vatn - 90-95%, ríkur steinefnaþétting: Hér er ekki heildarlisti yfir gagnleg efni sem innihalda grænmetismerg. Vegna lítillar hitaeiningar (16-24 kkal á 100 g af vöru) eru kúrbít talin mataræði. Í viðbót við fitu, prótein og kolvetni innihalda kúrbít sykur, ýmis fitusýrur; vítamín: A, E, C, H, hópur B, PP, beta-karótín; steinefni: magnesíum, fosfór, járn, natríum kalsíum.
Gagnlegar og lyfseiginleikar courgette
Kúrbít er mjög bragðgóður og ennþá hafa þau einstaka gagnlegar eiginleika. Þeir eru mælt með því að borða fólk sem hefur gengist undir meltingarvegi, þar sem þau hafa græðandi eiginleika. Kúrbít örvar þörmum, læknar slímhúðir í maga, hjálpar líkamanum að gleypa prótein. Taktu kúrbít er mælt fyrir fólk sem þjáist af bólgu og offitu - jákvæð efni af þessum ávöxtum sjúga inn og fjarlægja eiturefni, salt og umfram vatn úr líkamanum.
Meðferð á courgette
200 gr. kúrbít á dag getur fjarlægt gjall úr líkamanum og losa af bólgu. Kúrbít inniheldur einnig náttúruleg sykur og má borða af fólki með sykursýki. Það eru líka kúrbítareiginleikar sem gera þær gagnlegar fyrir hjarta og æðasjúkdóma, með hægðatregðu. Þeir bæta vinnuna í lifrinni - það endurheimtir glýkógen - flókið kolvetni, (og það er svo gagnlegt fyrir líkamann!). Kúrbít er einnig notað til að koma í veg fyrir æðakölkun, bæta blóðmyndun. Þeir hjálpa til við að flytja líkamlega álag á mann, þar sem kúrbít inniheldur járn, sem bætir blóðsamsetningu og getu þess til að halda súrefni.
Kalíum og magnesíum eru þau steinefni sem nauðsynleg eru fyrir eðlilega virkni hjartavöðva - og þetta er allt í kúrbít. Kúrbít getur einnig hjálpað við stasis galli í lifur og kólbólga. Það er gagnlegt að borða kúrbít með mat og öðrum eitrunum: það er betra að taka eins mikið af kúrbítinu sem endurnærandi mataræði.
Þegar þú undirbúnar kúrbít, er betra að láta þau ekki verða fyrir sterkri hitameðferð: slökktu ekki meira en 10-15 mínútur til að varðveita gagnleg efni í þeim. Og vítamín og andoxunarefni í kúrbít styðja ónæmi okkar og varðveita æsku líkamans: er þetta besta lyfið fyrir konur? !! Með sellulít kúrbít framleiða umfram vökva úr húð og vefjum.
Eins og grasker fræ, er hægt að nota kúrbít fræ til að skilja worms, vegna þess að þeir innihalda fitu. Truflað efnaskipti, langvarandi nýrnasjúkdómur, þvagsýrugigt, lifrarbólga, ristilbólga, æðakölkun, háþrýstingur: diskar frá kúrbít geta bætt ástand fólks sem þjáist af þessum sjúkdómum.
Kúrbít fyrir húð og hár
Kúrbít er notað sem snyrtivörur, heima getur þú bætt ástand þurrt og gróft húð. Snyrtivörur maska af safa og leiðsögn kúrbítinn endurnærir húðina í andliti! Hér fyrir neðan er uppskrift sem er ákjósanlegur fyrir samsetta húðgerð.
Kúrbít, rifið á lítið rif, blandað með steiktum hafraflögum í hlutfallinu 1: 2. Þessi blanda er borin á húðina í andliti og skolið með vatni eða óbúnu mjólk eftir 20 mínútur.
Til að mýkja og tónna upp þurra húð þarftu að nota rifinn kúrbít við grisju, sem síðan er borið á andlitið. Einnig er hægt að ná þessu markmiði með því að nota snyrtiskrafa kúrbítarlistar, skera í þunnt lag.
Það er annar uppskrift að nærandi grímu - með eggjarauða af kjúklingi. Hráulur þurfa að mala með einum teskeið af kúrbítsafa og þá nota það. Fjarlægðu grímuna með vatni.
Sem fyrirbyggjandi gegn útliti grárs hárs geturðu nudda kúrbítsafa í hársvörðina áður en þú þvo hárið. Þessi aðferð bætir verulega heildarástandi hárið.