- pylsa - 500 grömm
- laukur - 1/8 bollar
- Búlgarska grænn pipar - 1/8 Cups
- egg - 3 stykki
- mjólk - 3 hlutir. skeiðar
- osti - 1/2 bollar (grate)
1) Ofnið ofninn 400 gráður Fahrenheit (200 C). 2) Í stórum, djúpum steikarpotti elda pylsa, lauk og pipar. Steikið þar til pylsur fær jafnt gullna lit. Fjarlægðu og pönnu, skera í litla bita og setja til hliðar. 3) Skiptu deiginu í 10 aðskildar stykki. Rúlla út hverja deildarkúlu. Skiptu pylsublöndunni í 10 hlutum. Setjið rúllaðu deigið í kexmót og setjið pylsublöndu í miðju deigið. Blandið saman mjólk og eggi, smyrið á pylsum. Efst með rifnum osti. 4) Bakið í ofþensluðum ofni í 18-20 mínútur. Pies fyrir morgunmat eru tilbúin.
Þjónanir: 10