- Ólíkt brauð - 1 stykki (helst hvítt)
- Epli - 6-8 stykki
- Smjör - 200 grömm
- Sykur - 100 grömm
Hvítt gamall brauð skorið í eins og þunnt sneiðar. Eplar eru skrældar og skera í þunnar sneiðar. Formið fyrir bakstur er mjög mikið smurt með jurtaolíu. Dreifðu á bökunarplötu brauðs sneiðar. Við skarast ekki það - við þurfum að gera sneiðin þétt við hliðina á hvort öðru. Á sneiðar af brauði breiðum við út sneiðar af eplum, stökkum við allt þetta fyrirtæki ofan með sykri, við dreifum á eplum á litlu sneið af smjöri. Endurtaktu til að dreifa svipuðum lögum þar til innihaldsefnin eru lokið. Efsta ætti að vera lag af eplum. Efsta lagið af eplum ætti að vera skarast, þannig að eplin nái alveg öllu innihaldi moldsins. Ekki gleyma að stökkva yfir lagið með sykri og láðu það nokkrum stykki af smjöri. Bakið í u.þ.b. 1 klukkustund við 180 gráður, taktu síðan úr ofninum, léttið kalt og þjónað. Það er ótrúlega bragðgóður - ég veit, ég get ekki trúað því, en ég þarf bara að reyna það einu sinni :)
Þjónanir: 6