Hindberjum sultu.
Mest, líklega gagnlegt sultu, frá öllum þekktum tegundum, er crimson. Þetta er alveg óvænt. Raspberry sjálft er frábært lækning til að létta kvef og létta einkenni flensu. Hindber draga úr hita, draga úr hita, það er gagnlegt í sjúkdómum í hálsi. Þú varst kalt - drekka bolla af te með hindberjum sultu, kápa með hlýjum gólfmotta og reyndu að svita. Líkamshitastigið kemur örugglega aftur í eðlilegt horf.
Samkvæmt sumum læknum er hindberja sultu "gagnlegur" og "dýrmætur" vegna þess að það inniheldur sömu þætti og í asetýlsalisýlsýruformi. En á sama tíma bætast þeir við að sultu, hvað sem það er soðið, er "ánægja", og aðeins þá er það gagnlegt. Þegar C-vítamín hefur áhrif á hita er eignin að eyðileggja um tæplega 80 prósent. Mest sparnaður valkostur - sultu - "fimm mínútna". Þegar þú undirbýr þessa tegund af sultu, brjóta vítamín mun hægar og minna.
Ef þú vilt varðveita gagnlegar og læknandi eiginleika sultu, frekar hámark þeirra, sjóða það á nokkrum stigum. Fyrst við höldum sultu á eldinn 5 mínútum eftir að það er soðið, þá slökkva, farðu um stund.
Mjög mikilvægur þáttur í hindberjum er að mikið magn af ellagínsýru sé til staðar. Þessi sýru kemur í veg fyrir æxlun á illkynja frumum. Og það er hægt að afnota neikvæð áhrif á mannslíkamann af vörum sem hafa orðið fyrir steikingu og reykingum. Jam úr hindberjum varðveitir þessa sýru næstum að fullu.
Í hindberjum eru efni svipaðar í eiginleikum venjulegs aspiríns. Eins og þú veist getur aspirín hjálpað til við kvef og ARI, slá niður hitastigið og þynnt blóðið. Þetta er mjög mikilvægt eign, sérstaklega fyrir þá sem eru með mikla storknun. Þannig er hættan á heilablóðfalli minnkaður.
«The Kalinovyj sultu».
Lófa tré Marglytta skilar sultu frá viburnum. Það er sjaldgæft, en einnig mjög gagnlegt og bragðgóður. Eina mínus slíkrar sultu er bein, sem ekki líkar við alla. En þetta vandamál er auðvelt að leysa. Þeir sem ekki líkjast beinum, geta einfaldlega nudda bláberjabærin í gegnum strainer og fengið mikla sultu!
Auðvitað er þetta vinnuvænari valkostur frekar en að undirbúa venjulegt sultu, en ávinningur sem viburnum mun koma er þess virði. Eins og hindberjum er viburnum yndislegt aðstoðarmaður í ARI og kvef. Það má sameina með hunangi. Um leið og fyrstu merki um kulda birtast, þarftu bara að drekka bolla af te með hunangi og kalíni, sem er mjög árangursríkt lækning: Kuldurinn getur dvalið. Ég verð að segja, viburnum er mjög gagnlegur vara fyrir húðina. Kalinovye berjum hjálpa til við að létta bólgu, það getur og ætti að vera tekið af þeim sem þjást af unglingabólur eða öðrum bólgu.
Síber (svart og rautt), sjór buckthorn, epli.
Mesta fjöldi gagnlegra þátta og vítamína eftir hitameðferð er enn í sólberjum (bæði í svörtu og rauðu), og jafnvel í safa-buckthorn berjum og eplum.
"Rowan sultu".
Furðu, fjallaska hylur gulrætur í samræmi við innihald karótín! C-vítamín í fjallaskunni er meira en að innihalda epli. Með fjölda fosfórefna geta Rówan keppt við dýr afbrigði af fiski. A bakteríudrepandi rósabjörg eiginleikar eru mjög vinsælar: Í rómverskum bunches eru nokkrir tannic þættir og sorbínsýra.
Jam "Blueberry".
Bláber er mjög gagnlegt fyrir augun - þetta er langt þekktur staðreynd. Bláber og góðs eiginleika þess eru langt frá því að rannsaka læknir. Þótt það sé kjánalegt að fara gegn staðreyndum: Bláberjum er mjög gagnlegt fyrir þá sem eru þvinguð til að stöðugt þenja sjón sína. Breskir í seinni heimsstyrjöldinni gaf út sultu af bláberjabærum til flugstjóra áður en þeir fóru í nótt.
Jam "kirsuber".
Jam, þar sem minnst magn af kaloríum - kirsuber. En það eru fullt af ávinningi af því. Kirsuber getur aukið blóðrauðaþéttni, mettast blóðið með járn, kóbalt og kopar efnasambönd. Þættir sem eru í kirsuberjum geta hjálpað til við að draga úr sykursýki og slæmt kólesteról í blóði. Kirsuberjurtir, vel ripened og tekið mikið af hlýjum sól, verða frábært búr folic sýru, vítamín B9, sem þarf til að viðhalda blóðrásarkerfinu og friðhelgi er eðlilegt.
"Þessar mjög mismunandi jams ...".
Jam úr berjum trönuberjum er mælt fyrir versnun berkla.
Ávextir quince eru ráðlagt til meðferðar á æðum, hjarta, skjaldkirtli.
Dogwood sultu hjálpar við kvef, ARI, meltingarfærum og maga. Það er hægt að nota við urolithiasis.
Hnetur hafa fullkomlega áhrif á hjarta og verk hennar, þeir staðla flæði og dreifingu blóðs. Þeir eru ráðlögð fyrir skjaldkirtilssjúkdóma og sem fyrirbyggjandi lyf fyrir æðakölkunarsár.
Berjar af Hawthorn eru frábær lækning fyrir maga og eitrunum.
Cranberry ávextir innihalda mörg tannín þætti, þeir sorb sýkla microflora og fjarlægja eiturefni út á við.
Ávextir barbera hjálpa við beriberi, hita og bólgu í ýmsum æxlum.
Sea-buckthorn sultu er hægt að nota sem náttúruleg biostimulator. Þessi sultu hefur eiginleika til að bæta meltingarstarfsemi meltingarvegarins, draga úr lifrarkvilla með versnun lifrarbólgu, lækka kólesterólgildi.
Jam og hitaeiningar.
Auðvitað, þeir sem fylgja samhljómi líkama þeirra, sultu er ekki þess virði vegna mikils kaloría. Bara teskeið af sultu inniheldur hitaeiningar, eins og súkkulaði sælgæti.
Confitures:
Plóma inniheldur 281 hitaeiningar;
Mandarin inniheldur 278 kkal;
Frá ashberry ösku - 246 kcal;
Af ávöxtum ferskja - 248 kkal;
Af hindberjum - 275 kcal;
Af perunum - 271 hitaeiningar;
Frá berjum jarðarberjum - 271 kkal;
Af quince - 263 kcal;
Frá svörtum currant - 265 kcal;
Af ávöxtum apríkósu - 265 kkal;
Frá eplum - 254 kkal.