- Pie deigið - 300 grömm
- Epli - 7-8 stykki
- Sýrður rjómi - 1 gler
- Egg - 1 stykki
- Vanillu kjarna - 1 tsk
- Mjöl - 1 gler (1/4 - í fyllingu, 3/4 - í toppi)
- Sykur - 1/2 bolli (hálft - í fyllingu, hálf - í toppi)
- Salt - 1/4 teskeið
- Kanill - 1 tsk
- Brown sykur - 1/4 Cups
- Smjör - 5 Art. skeiðar
Við dreifum deigið fyrir baka í formi fyrir bakstur. Blandið sýrðum rjóma, eggi, 1/4 bolli af hveiti, 1/4 bolli af sykri, salti og vanillu kjarna í stórum skál. Þá er hægt að bæta skífum eplum við sneiðin hér. Fyllingin sem fylgir er sett á deigið í bökunarrétt. Við settum í upphitun í 170 gráður ofn í 40 mínútur. Á sama tíma, í sérstakri skál, sigtum við eftir hveiti, bæta við eftir sykri, brúnsykri og kanil. Hrærið, bætið teninga af smjöri. Fingrar nudda í mola. Eftir að 40 mínútur eru lagðar af bakkanum, tekur við baka úr ofninum og stökkva því með þurrum mola okkar. Við setjum í ofninn og bakið í aðra 20-30 mínútur þar til það er tilbúið við sama hitastig. Eplabaka með sýrðum rjóma er tilbúin. Bon appetit! :)
Þjónanir: 6