Hvernig hefur mataræði áhrif á heilsu barnsins?

Um næringu barna er sagt og skrifað mikið, sem er skiljanlegt: allir vilja að börnin séu full og heilbrigð. Hins vegar, meðal margra þátta, meðal innihaldsefnanna sem reiknað er að innan milligrams, er mikilvægt atriði oft glatað. Og ekki einu sinni, en allt tímabilið ... Sama árstíð, þar sem nauðsynlegt er að fæða barnið. Stundum er þessi þáttur sakinn jafnvel af næringarfræðingum og í raun, eftir árstíðum, eru verulegar breytingar á líkamanum (og sérstaklega hjá börnum!). Margir aðferðir eru að breytast og slíkar breytingar þurfa að vera viðeigandi "fínstilla" - þ.mt og með hjálp mataræði. Um hvernig mataræði hefur áhrif á heilsu barnsins - í útgáfu okkar.

Áhrifþættir

Hvað er að breytast í líkamanum eftir árstíma?

Áhrif sumarhita eða vetrar frost finnast af öllum. Og hvenær árstíðirnir breytast, endurbyggir líkaminn okkar hitakerfið. Þetta kerfi er mjög viðkvæm, bregst við hita eða kuldi næstum þegar í stað, en án þess að hafa nógu langtíma aðlögun, mun "óvenjulegt" hitastig skapa meiri streitu á líkamanum. "Auðvitað reynum við að búa til þægilegar aðstæður, en þetta er ekki alltaf hægt, sérstaklega í sumar hita.

Margir eru meteosensitive og veður-háð - það er ástand þeirra veltur á veðri og breytingum hennar. Hjá ungbörnum er ljósnæmisviðbrögð sérstaklega algeng - líkamar þeirra bregðast við þrýstingsbreytingum sem fullorðnir geta ekki fundið. Margir mæður vita að við bláu veðri verða börnin eirðarlaus, grípandi, þau eru meira púkandi - þetta stafar af því að barnið bregst við þrýstingsfallinu, þar sem vindurinn kemur einnig upp. Þess vegna verður einnig að taka tillit til þessara náttúrulegra þátta, til dæmis að útiloka matvæli sem valda aukinni gasframleiðslu úr mataræði barnsins: það er stækkun gasbólur í þörmum þegar þrýstingur er lækkaður, sem er oft vandi.

Hitinn er þyngri fluttur í raka fyllingu (til dæmis eftir sumar úrkomu í borginni) og það er miklu auðveldara að ná kuldi í kulda í haust. En einnig lækkað rakastig, þurr lofti er einnig skaðlegt - meira vatn losnar við öndun (sem þýðir að þetta tap þarf að bæta við með því að bæta vökva í mataræði), slímhúðirnar og húðin þorna út - við slíkar aðstæður eru hættan á skemmdum og skurðaðgerð á sýkla af ýmsum sjúkdómum, svo þarftu að gæta og friðhelgi.

Það hefur bein áhrif á matseðlinum okkar, það er svo frábært þegar hægt er að fæða barnið ferskt og heilbrigt vítamín vörur beint frá rúminu. Hins vegar fer tíminn ársins eftir efni efnanna sem við þurfum, ekki aðeins í grænmetisréttum, heldur einnig í mjólk, eggjum, fersku kjöti.

Það var sumar, sumar ...

Mest skemmtilega og gagnlegur tími ársins er talinn vera sumar. Kostirnir fyrir heilsu barna almennt og sérstaklega vegna matvæla eru þekktar - sól, loft og vatn, gnægð af ferskum ávöxtum ... Þú getur aðeins viljað njóta þessarar árstíð til að halda upp á heilsu í heilan ár framundan - og ... fara í sumar vandamál.

Hiti

Ekki eru allir með loftræstikerfi, hvað þá sumarfatnaður og ekkert er að segja: um veturinn er hægt að setja meira á sjálfan þig - í sumar er einfaldlega ekkert að taka burt frá þér og barninu. Jafnvel algjört nakinn maður við hitastig yfir 30 ° C og mikil raki finnur óþægindi, og þegar hitastig loftsins er hærra en líkamshiti - hitastjórnunarkerfið okkar er jafnvel erfitt ... Fyrir okkur í þessu ástandi er aðeins ein hjálpræði - vatn!

Allir vita hvernig líkaminn okkar "kemur til lífs" við komu sólríkra vordaga eftir langan og dökkan vetur. Vegna slíkra breytinga á líkama okkar er ábyrgur fyrir sérstökum ljósnæmum körlum - epiphysis. Í sumarvalmynd barnanna ætti að vera stór, óhófleg (samanborið við aðrar árstíðir) magn vökva - þó ekki óhóflegt, svo sem ekki að of mikið af hjarta- og æðakerfi. Því er best að drekka börn með sætum drykkjum og sérstaklega ekki "sítrónu", sem þurrka slímhúðina meira (vegna sýrustigs eftirlitsstofnanna) það svala þorsta og þynntan náttúrulega safi, ávaxtadrykkir, ávaxtadrykkir, sódavatn án gas, gerjaðar mjólkurafurðir (stranglega fylgt geymsluþol og geymsluskilyrði) og, að sjálfsögðu, of sterkt te.

Ef maga og þörmum barnsins er ekki vanur að ávaxtasafa og grænmetisafa, ekki flýta þeim í mataræði. Þetta er aukin byrði á líkamanum, og án þess leiðir hiti til streitu, sem líkaminn "veit ekki hvernig" að takast á við í fullu. Af sömu ástæðu er ekki mælt með því að kynna viðbótarfóðrun hjá ungbörnum á heitum vikum og mánuðum - óvenjuleg matvæli munu skapa viðbótarálag, þannig að betra er að bíða þar til kælir veður er komið á fót. Ef kynningartími viðbótarfæðunnar hefur fallið í byrjun sumars, þá þarftu að bæta við nýjum diskum með litlum (2-3 vikum) seinkun í samanburði við skilmála fyrir allt árið. Mjólkurmjólk er alhliða og rétti maturinn fyrir barnið hvenær sem er og í sumarhitanum er það einfaldlega óbætanlegur - efnin sem koma inn í móðurmjólkina (þar með talin mikið vatn sem þörf er á) frásogast mun betur og samsetning steinefna söltanna (sem neysla á sumrin eykst, þau eru þvegin út með svita) er sá sem barnið þarfnast.

Matur ofnæmi

Annað árstíðabundið vandamál fyrir bæði mæður og börn, ekki aðeins hjúkrun heldur einnig eldri. Með misnotkun á tilteknum matvælum (tómötum, jarðarberjum, sítrusávöxtum osfrv.) Getur það komið fram hvenær sem er á ári en sumarið kemur sumarið við ofnæmisviðbrögðin sem stundum valda ekki vandamálum. Þetta stafar af aukinni heildarfjölda ofnæmisvalda - bara á þessum tíma, flestar plöntur blómstra, það er meira ryk í loftinu, poplar blundur birtist osfrv. Þar af leiðandi er svokölluð krossofnæmi - viðbrögð við tveimur ofnæmi í einu. Því til 5-7 ára aldurs þarftu að kynna barnið vandlega fyrir ávöxtinn. Í sumar, börn vaxa sérstaklega hratt, svo þú þarft að sjá um byggingarefni fyrir líkamann - prótein og kalsíum. Grænmeti og ávöxtur prótein eru ekki nóg fyrir þetta, en í hitanum, börn borða venjulega ekki kjöt og fiskrétti mjög fúslega og þessi matur er melt niður verra (í heitu veðri minnkar ensímvirkni maga). Þess vegna er betra að elda soðið egg eða eggjaköku á mjólk á morgnana, áður en hitinn hefst, og síðar að kvöldi - kældir mylja.

Golden Autumn

U.þ.b. frá miðjum ágúst til loka september hefst "mjúkasta" tíminn fyrir líkama okkar - gullna haustið, sem ætti að nota eins mikið og mögulegt er til að undirbúa líkamann fyrir veturinn, þar á meðal með því að viðhalda sumarið háum gæðaflokki ávaxta og grænmetis. verðmætar vörur á þessu tímabili - melónur, melónur og vatnsmelóna: september - mest "vatnsmelóna" mánuðurinn og ef barnið finnur án nokkurrar vandamál melónur, ætti vatnsmelóna að vera á borðið á hverjum degi. Ekki gleyma berjum, sérstaklega um bláberjum og h Eplarnir og gulræturnar í nýjum uppskerum eru einnig mjög mikilvægir í haustmyndinni og með perum og beetjum þarftu að vera meira varkár: Þeir búa til frekar mikið álag í meltingarvegi. Í haust, með nálgun á kvef, kjöt og fiskrétti og með upphafstíma raka í haust fyrir börn yfir 3 ár mun njóta góðs af því að bæta við lauk og lítið magn af hvítlauk: phytoncids í þeim þjóna sem framúrskarandi fyrirbyggjandi gegn hefðbundnum um að byrja á þeim tíma sem árstíðabundin farsóttir af HABL.

Og hér er veturinn

Á tímabilinu aðlögun að vetrarvegi er nauðsynlegt að vítamín sé sérstaklega nauðsynlegt en ekki aðeins "ávextir og grænmeti". Á köldu tímabilinu er einnig þörf fyrir fituleysanleg vítamín aukin í kjöti og aukaafurðum, fiski, hnetum og korni og í fitum Jæja, og af ávöxtum grænmeti, sérstaka athygli á sítrusávöxtum (í desember byrjar "Tangerine Season"), bananar og ... algengasta, hefðbundna, margir ógleymanlegir súkkulaði - verðmætasta uppspretta vítamín lífræn sýra, bioflavonoids og trefjar. En þú getur aðeins gefið börnum eldri en 3 ára, smám saman (allt að 50 grömm á dag), best í salötum. Og að sjálfsögðu er veturinn sá tími þegar innlend undirbúningur og frost er mest eftirspurn - ávextir, grænmeti og ber í langvarandi geymslu, pakkað eftir fljótleg og djúp frystingu. Með réttum undirbúningi eru slíkar vörur ekki mjög óæðri ferskum og í vetur eru þær einfaldlega óbætanlegar .

Spring Road!

Við upphaf vorar er kannski erfiðasti tíminn fyrir mannslíkamann. Uppsöfnuð þreyta frá streitu á kulda og dimmu tímabili, í afurðum sem eru minna og minna vítamín - sama hversu mikið þú reynir að varðveita þá er hægfara eyðilegging ... Þar að auki er mjög mikilvægt ástæða fyrir öllum þekkingunni "vorþreyta", einkennilega, aukning á dagsljósum. Það virðist sem léttari því betra ... en líkaminn er einfaldlega ekki "tilbúin" til þess að auka eigin starfsemi sína, sem byrjað er með "þriðja auga" sem er þegar þekki okkur - þekkinguna og bætir því oft við vorfrumur, Pada þrýstingur, stór hiti munur á daginn, sem finnst ekki aðeins á götunni, en jafnvel í vel hituð herbergi ...

Við slíkar aðstæður eru venjulega næringarefni - prótein, fita, kolvetni - greinilega ekki nóg fyrir eðlilega starfsemi líkamans. Afar mikilvægt er að svokölluð upplýsandi þættir næringar, sem eru ekki nauðsynlegar fyrir "byggingu" lífverunnar eins og við reglur um starfsemi þess: ilmkjarnaolíur, lífræn sýra, phytoncides, andoxunarefni. Í kjöti, mjólkurvörum, kornvörum eða ekki, en í fersku eða að minnsta kosti frosnu grænu, grænmeti, ávextir eru nóg, sem á leiðinni er ein af ástæðum þess að engar vítamín steinefni fléttur geta skipta náttúrulegum grænmetisvörum á borðið okkar. Því miður eru þessi dýrmætu efni smám saman eyðilögð meðan á geymslu stendur ... Auðvitað, til að gefa barninu nýtt "lifandi" grænu. Það er ekki nauðsynlegt að leita að gömlum gróðurhúsum gúrkum og tómatum - "garður" af ræktaðri lauk, vatnsspegli, spínati osfrv. Er hægt að raða án sérstakrar áreynslu á einhverju vel upplýstu gluggakjöt. Diskar frá slíkum ferskum grænum má gefa börnum eldri en 3 ára og síðan snyrtilegur, svo sem ekki að valda vandamálum í þörmum. Og fyrir börn frá einu og hálft ár sem uppspretta ómætanlegra líffræðilega virkra efna er ég plöntur af kornræktun (hveiti, rúgur, korn) ekki slæmt.

Diskar frá spíra í okkar tíma eru litið af flestum Rússum sem framandi, tengdir) með mismunandi heilsukerfum, eins og eitthvað framandi - en fáir vita að forfeður okkar bara slíkir diskar og slapp af vorveirufræðilegri niðurstöðu: "hveiti seyru" (massi korns og spíra ) sem vinsæll læknandi og endurhæfingaraðferð er lýst í náttúrulyfjum á 17. öld, voru grautar, hlaupar soðnar úr grófum kornum, bætt þeim við súpur - og nú á dögum eru börnin meira að smakka ávaxtasalat og blöndur með spruttum kornum, Það er ekki erfitt að spíra fræ - þú þarft bara að muna að þeir fái hæsta næringargildi þegar spírinn hefur bara stungið og er ekki meiri en 2 mm að lengd.