Og með tímanum varð það heftafæði fyrir þetta svæði á jörðinni. Rice er talin gjöf guða til fólks, það er tákn um frjósemi og velmegandi líf. Þetta álit er mikilvægur þáttur í menningu margra landa. Sagnfræðingar telja að hrísgrjón komi til evrópskra hluta heimsins vegna þess að Alexander hins mikla sigraði Indlandi. Hingað til hefur hefðin að sprinkla nýliði við brúðkaupið með hrísgrjónkorn komið og heldur áfram. Þannig vilja ungmenni hamingju og velmegun.
Rice í formi landbúnaðarafurða kom til Rússlands á fimmtánda öld í gegnum Úkraínu og Ungverjalandi. Hins vegar var hrísgrjón ekki kallað hrísgrjón fyrr en á nítjándu öld, áður en það var Sorochin hirsi og áður, Saracen korn eða Saracen hveiti.
Rice er korn uppskera og, eins og önnur korn, samanstendur aðallega af kolvetnum. Það er ekki bara ljúffengt, heldur einnig mjög nærandi. Rice inniheldur trefjar, prótein, vítamín og steinefni. Diskar úr henni eru auðveldlega aðlagaðar.
Í löndum eins og Kína og Japan er hrísgrjón grundvöllur mataræðis flestra íbúa. Í Asíu löndum er hrísgrjón eldað með ljúffengu pilafi og hvert fólk hefur sína eigin uppskriftir og leyndarmál að elda þetta dýrindis fat. Ítalska matargerð er þekkt um allan heim fyrir rjóma risotto. Allt heimurinn með mikilli ánægju borðar hrísgrjón sem öðruvísi hliðarrétti. Það er soðið með því að bæta við ýmsum arómatískum kryddum og borðið við borðið. Í Kína er hefðbundin drykkur hrísgrjón úr hrísgrjónum. Og einnig frá hrísgrjónum soðnuðu lofti sælgæti fyrir te athöfnina. The loftgóður hrísgrjón minnir á popp, það er elskað af bæði fullorðnum og börnum.
Áður en þú byrjar að undirbúa viðeigandi fat úr hrísgrjónum þarftu að velja réttan bekk á þessu korni. Vinsælasta langkorna hrísgrjónin. Það er langt hvítt fáður korn. Þessi tegund af hrísgrjónum er notaður til að elda plov, garnishes og eftirrétti. Besta afbrigði eru jasmín og basmati. The basmati fjölbreytni vex í norðurhluta Indlands nálægt fótum Himalayan fjöll og á sumum svæðum í Pakistan. Jasmín er ræktað í Taílandi, það er einnig kallað "Thai ilmandi hrísgrjón".
Rundkorn hrísgrjón er einnig kallað mjólkurvörur. Vegna þess að þetta tiltekna fjölbreytni er aðallega notað til að elda hafragraut og risotto. Á meðan elda hrísgrjón korn secrete sterkju gefa risotto nauðsynlegum þéttleika. Vegna þurrkunarinnar vegna innihalda sterkju er þessi hrísgrjónabreyting einnig notuð við undirbúning sushi og rúlla.
Stuðningsmenn heilbrigt lífsstíl fljótt verða háður brúnum hrísgrjónum. Þessi litur af hrísgrjónum er gefin með branskel sem er rík af ýmsum næringarefnum. En svo er hrísgrjón tilbúinn lengur en venjulega, en minna. Þetta er sök hans.
Rauður hrísgrjón með kringum korn er jafnan ræktuð af Taílandi, nýlega var það ræktuð í Suður-Frakklandi. Nú er þetta fjölbreytni nokkuð vinsælt vegna þess að bragðið er svipað og það af Walnut frá því að elda rétti og salöt. Og fyrir mörgum árum var þetta fjölbreytni talið illgresi og var ekki notað í mat.
Þetta lýkur skoðunarferð okkar í heim hrísgrjóna. Veldu fat og bekk af hrísgrjónum fyrir það. Nú getur þú gert það rétt, og ... undirbúið dýrindis hrísgrjón.