- Tranberjum - 400-450 Gram
- Vatn - 2 lítrar
- Sykur - 200-300 grömm
Við tökum berjum af trönuberjum, mín, við sleppum úr pedicels og við bætum við matvinnsluaðilanum til að alger eða notum blöndunartæki. Af berjum mashed kartöflum. Kreistu safa úr berjum í sérstakri skál. kreista betur með grisja brotin nokkrum sinnum. Við kápa safa með kvikmynd og senda kæli. Við gerum síróp úr vatni og sykri, bætið hreinu við það, sem er eftir af kreistunum og eldið á miðlungs hita í um það bil 7 mínútur. Þá fjarlægjum við úr eldinum, láttu brugguna kæla, þenja og bæta við safa. Gert!
Servings: 8-10