- Brómber - 3 kílógramm
- Sykur - 750 grömm
- Vatn - 1 lítra
Fyrir þjöppun af brómber þarf þriggja kíló af brómber, lítra af vatni og meira en hálft kíló af sykri. Til að byrja með þarftu að raða í gegnum BlackBerry frá rusli og slæmum berjum. Helst stór, safaríkur ber. Berjum þarf að fjarlægja úr stilkur og þvo í nokkrum vötnum. Samhliða settu pönnu af vatni og sykri á eldavélinni, láttu sjóða það - elda síróp fyrir samsetta. Eftir að sjóðurinn hefur soðið þarf að fjarlægja pönnu úr eldavélinni og láta sírópið kólna. Næstu látið út brómberin í krukkur og fylltu með síróp og lokaðu dósum þétt. Þá sótthreinsum við. Hálf lítra dósir - 15 mínútur, lítra - 20 mínútur.
Þjónanir: 15-17