- Mjöl - 250 g
- Sykur - 100 grömm
- Egg - 1 stykki
- Smjör - 125 grömm
- Sol - 1 klípa
- Krem - 250 grömm (fylla)
- Drekka jógúrt - 300 ml (fylla)
- Gelatín - 15 grömm (fylling)
- Brómber - 400 grömm (fylla)
- Púðursykur og myntu - Til að smakka (fylla)
1. Setjið hveiti í sérstakan skál. Bæta við salti, sykri og eggi. Mýkið smjörið og bætið við hveiti. Hnoðið deigið. Rúllaðu henni í bolta. Snúðu henni í kvikmynd eða kápa með handklæði. Setjið í 1 klukkustund í kæli. 2. Þegar deigið er staðið skaltu rúlla því út og skera brauðina meðfram þvermál mótanna. Kaka dreifa á mótum og prjóna þá með gaffli. Hitið ofninn í 180 gráður og bökaðu í 20 mínútur. 3. Leysaðu gelatínið. Til að gera þetta, drekka það í köldu vatni í 30 mínútur og þá ekki að sjóða, leysið upp. Helltu hlaupinu í jógúrtina. Þegar jógúrt byrjar að þykkna, taktu það með blöndunartæki eða í blöndunartæki. Hellið í rjómið og haltu áfram. 4. Lokið körfum fyllt með rjóma. Skreytt efst með brómber og stökkva smá sykurdufti. Skreytt með laufmynt og þú getur drukkið te með glæsilegum körlum.
Þjónanir: 4