Porous pönnukökur með berjum Þessi uppskrift framleiðir ekki aðeins fallegan - með fullt af holum, appelsínugulnum steiktskorpu og óvenjulegum bláum fjólubláum litum - pönnukökur, en einnig til að smakka, vegna þess að deigið með því að bæta við brómberpuru og sítrónu afhýða kaupir strax bragðefni! Berið fram þessar pönnukökur í eftirrétt, stökkva með duftformi sykur og skreytt með ferskum berjum!
Innihaldsefni:- Brómber 200g
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Mjólk 400 ml
- Lemon 0,5 stk.
- Sykur 3 msk. l.
- Smjör 75 g
- Soda 0,5 tsk.
- Hveiti hveiti 2,5 msk.
- Skref 1 Undirbúið nauðsynleg innihaldsefni: hveiti, mjólk, egg, sykur, brómber, smjör, sítrónusjúkur, gos.
- Skref 2 Lítil smjör, sykur og egg flutt með hvisku í djúpum skál þar til slétt rjómalöguð massa er fengin.
- Skref 3 Kynnið mjólk við stofuhita og blandið því í egg-og-olíu blönduna.
- Skref 4 Setjið BlackBerryberjarnar í skálinni á blöndunni og taktu þar til slétt mashed. Sláðu inn brómberströskuna í mjólkblöndunni, bætið einnig myltu sítrónuplasti og blandið saman.
- Skref 5 Setjið gos og hveiti - svo mikið að gera deigið af samhengi pönnukaka. Við hnoðið það með whisk þar til samræmdu.
- Skref 6 Beittu hvítu hvítu þangað til mjúkur tindar og sláðu inn varlega í hringlaga hreyfingu í deigið.
- Skref 7 Bakið pönnukökum á venjulegum hátt á heitu olíuðu pönnu á báðum hliðum.