Óvenjuleg kex Þessi uppskrift framleiðir ljúffengan, sætan, loftgóð og mjúk kex byggt á kornhveiti! Fyrir mig var það óvenjulegt með því að hella köku með heitu mjólk 5 mínútum fyrir lokun bakstur, en þetta gerði kexinn mjög blíður. The laus uppbygging og ótrúlega appetizing gul-appelsína litur gerir það bara fullkomið baka fyrir eftirrétt frjálslegur borð! Að auki er það undirbúið mjög einfaldlega!
Innihaldsefni:- Mjöl, korn 120 g
- Sykur 100 g
- Egg kjúklingur 4 stk.
- Mjólk 375 ml
- Brómber 100 g
- Svartur currant 50 g
- Salt 5 g
- Baksturduft 1 tsk.
- Skref 1 Undirbúa nauðsynleg efni: mjólk, sykur, kornhveiti, egg, brómber, rifsber, salt, baksturduft.
- Skref 2 Hrærið eggjarauða og sykur þar til einsleita massi rjóma samkvæmni er náð.
- Skref 3 Bæta við kornhveiti.
- Skref 4 Blandið öllu vel.
- Skref 5 íkorni whisk sérstaklega og inn í eggjarauða-korn massa með baksturdufti.
- Skref 6 Við fáum dúnkenndan deig eins og pönnukaka.
- Skref 7 Í formi lála berið af brómberjum og rifsberjum og jafnt hella deiginu.
- Skref 8 Bakið um það bil 25 mínútur við 180 ° C. Á þessum tíma, hita við mjólkina, en ekki að sjóða, taka út baka, fylla það með heitu mjólk og setja það í ofninn í aðra 5 mínútur. Lokið kex til að leyfa að kólna alveg í formi, aðeins þá að fá og borða á borði með berjum og berjasósu.