- Eggplant - 2 stykki
- Rauðar tómatar - 3 stykki
- Sveppir - 300 g
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Egg - 4 stykki
- Ostur af harða afbrigði - 200 Gram
- Philadelphia osti - 100 grömm
- Sýrður rjómi - 250 grömm
- Salt, pipar - - Til að smakka
Fyrst af öllu skera við öll grænmeti okkar og sveppir í handahófi stykki. Ég yfirleitt eggaldin og tómatar skera í stórum teninga, sveppum - einhvers staðar á fjórðungum, hvítlauk - fínt. Ef þú vilt, getur þú bætt við öðrum uppáhalds grænmeti. Nú undirbúa fyllingu. Til þess þurfum við egg, harða ostur, kremost, sýrðum rjóma og krydd. Egg létt högg, harður osti nuddaði á grater. Blandið eggjum, hörðum og mjúkum osti, sýrðum rjóma og kryddum. Ég bætti við nokkrum hakkaðri grænu. Grænmeti og sveppir passa á olíu næstum að fullu reiðubúin - um 10 mínútur. Við setjum hluta okkar í potta okkar. Jafnvel við fyllum pottar með fyllingu okkar. Við settum í ofninn, upphitað í 180 gráður. Bakið við 180 gráður þar til skorpu myndast. Við þjónum annaðhvort beint í pottum ... ... eða í plötum, snúið hverri potti og kastar út innihaldinu á disk. Ef þú vilt er hægt að skreyta með ferskum kryddjurtum eða fersku grænmeti. Pleasant!
Boranir: 3-4