Klæða sig fyrir salat eða ostur í kryddaðri smjör Til að undirbúa þennan ilmandi snarl í Miðjarðarhafsstíl, mun nokkuð saltvatnsostur gera. Ég vil frekar mettaða saltafbrigði eins og brynza eða feta aðeins úr sauðmjólk eða sauðmjólk með því að bæta geitum. Ef þér líkar ekki við þessa tegund af osti með tartbragð, notaðu hliðstæður þessara osta úr kúamjólk eða mjúku mjólkurhveiti í smákúlum. Ostur, kryddjurtir og smjör úr þessu appetizer bætast fullkomlega ilmandi brauðinu, ólífum, fersku, bakaðar eða grillaðar grænmeti. Þú þarft ekki lengur að búa til nýjan klæðningu og höggva ostina, bara fáðu krukkuna úr kæli og bættu innihaldinu við í salatskálinni.
Innihaldsefni:- Brynza 200 g
- Ólífuolía 150 ml
- Ferskt rósmarín 2 sprigs
- Basil fjólublátt ferskt 2 sprigs
- Tímarinn (Tími) ferskt 4 sprigs
- Oregano (ferskur oregano) ferskt 2 sprigs
- Hvítlaukur 2 negull
- Skref 1 Undirbúið nauðsynleg innihaldsefni: Osturinn úr sauðmjólk, þvo kryddjurtina og hvítlaukið, mæla út olíu.
- Skref 2 Skerið ostina í teningur með beittum hníf.
- Skref 3 Skerið blöðin af timjan, rósmarín, oreganó og basil.
- Skref 4 Fínt höggva grasið með hníf.
- Skref 5 Skerið hvítlaukinn í þunnar plötur.
- Skref 6 Í sérstökum skál skaltu sameina olíu og kryddjurtir.
- Skref 7 Setjið brynza teningur í gler krukku, breyting með hvítlauks sneiðar.
- Skref 8 Setjið smjörina í ostur og hvítlauk. Hrærið það er ekki nauðsynlegt, ostur er mjög frjósöm.
- Skref 9 Sendu krukkuna í kæli í nokkrar klukkustundir.
- Skref 10 Kvörtunin er fullkomlega geymd í kæli á grænmetishylkinu í 4 daga. Notaðu eftir þörfum.