Kjúklingur með grænmetisósu Kjúklingakjöt er mjög gagnlegur og auðveldlega meltanlegur. Ef þú eldar kjúklingabringu með viðkvæma grænmetisósu sósu, þá mun þú veita líkamanum ekki aðeins hratt orku heldur einnig nauðsynleg vítamín, steinefni og trefjar. Sósurinn er mjög rjómalöguð í samræmi, með ríka smekk og ilm af grænmeti, falleg og bragðgóður.
Innihaldsefni:- Kjúklingabringur 2 stk.
- Lauk 2 stk.
- Pipar sætur 2 stk.
- Gulrót 2 stk.
- Hvítlaukur 3 denticles
- Paprika sætur jörð 1 msk. l.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 4 msk. l.
- Vatn 200 ml
- Salt 5 g
- Svartur piparduft 2 g
- Skref 1 Til að undirbúa kjúklingabringur í rjóma grænmetisósu þurfum við laukur, hvítlauk, gulrætur, sæt pipar, svart pipar, paprika, kjúklingabringur, sólblómaolía.
- Skref 2 Pepper skera í ræmur, gulrætur - hringi.
- Skref 3 Skerið laukinn í litla teninga og salta á sólblómaolíu ásamt hakkað hvítlauk þar til hún er gagnsæ.
- Skref 4 Setjið grænmetið og laukinn í pott, bætið salti, stökkva á papriku.
- Skref 5 Setjið ofan á brjóstið, hellið vatni. Eldið undir lokað lokinu í 25 mínútur þar til brjóstin eru tilbúin.
- Skref 6 Fjarlægðu brauðið og höggva grænmetisblönduna, kryddu með pipar og salti eftir smekk.
- Skref 7 Þegar þú borðar brjóstið, skera í sneiðar og hella með grænmetisósu.