- hveiti - 500 grömm (gróft 250 grömm og venjulegur 250 grömm)
- hafraflögur - 100 grömm
- gos - 0,5 teskeiðar
- mjólk - 500 ml
- Smjör - 25 Gram
- salt - 1 tsk
Kveiktu á hitaðri ofni, 200 ° C. Í skál, blandið hveiti, flögum, salti, olíu og gosi. Setjið mjólkina og hnoðið deigið. Þá mynda umferð pönnukaka með 20 cm í þvermál. Dreifðu létt með hveiti eða hylja með eldunarpappír. Setjið pönnukökuna. Gerðu smá sneiðar og settu í ofninn í 35 mínútur. Eftir að reiðubúin er að fá og hylja með handklæði, láttu kólna svolítið og þjóna hlýtt í borðið.
Þjónanir: 10