- Bláber - 200 Gram
- vatn - 800 grömm
- sykur - 100 grömm
- sterkja - 2 tsk
- soðið hrísgrjón - 40 grömm
- sýrður rjómi - 160 grömm
Ef þú notar þurrkaðir bláber, þá skal það liggja í bleyti í köldu vatni í um það bil 10 mínútur. Kryddið og eldið í 5 mínútur. Þá er bætt við sykri og haldið áfram að elda í aðra 5-6 mínútur. Þynnið sterkju með vatni og hellið í pott af bláberjum. Kryddið. Sjósetja súpa á plötunum bæta við soðnum hrísgrjónum, þú getur hellt nokkrum dropum af sítrónusafa. Berið fram með sýrðum rjóma.
Þjónanir: 4