- smjör - 2 hlutir. skeiðar
- getur af niðursoðnum heitu grænn pipar getur - 1 stykki
- hvítlaukur - 1 tönn
- kartöflur - 1 stykki
- courgette kúrbít - 1 stykki
- kjúklingur seyði - 3 glös
- svartur pipar - 1/4 Art. skeiðar
- Lime safi - 1 l. skeið
1. Skrælaðu kartöflurnar og skera í teningur, 1 cm að stærð. Þvoið kúrbítið og skera í hringa með 1 cm þykkt. 2. Brjótið smjörið í stórum potti á miðlungs hita. Setjið hakkað grænt chili, hvítlauk, kartöflu og kúrbít. Eldið, hrærið, um 2 mínútur. 3. Bætið seyði og svörtum pipar við blönduna (elskendur skarpur súpa geta einnig bætt við klípu af rauðum jörð pipar). Koma blandan í sjóða. Coverið og eldið yfir mjög lágum hita í að minnsta kosti 15 mínútur, þegar grænmetið verður mjúkt. 4. Kældu súpuna og hella því í blandarann. Berjið massa til sléttrar kartöflu. 5. Helltu tilbúnu súpuhveitinu á plötum, ef þess er óskað, bæta við límsafa og salti eftir smekk og borðið við borðið með grænu og krutónum.
Þjónanir: 4